做面的精選

1、先準備適當的麪粉，最好不要超過200克，再準備一個番茄，適量的萵筍葉，適量的食用油，生抽，胡椒粉，食鹽，兩個雞蛋，一勺雞精就可以了，準備完成之後咱們就開始番茄疙瘩湯的烹飪吧。2、把準備的麪粉先放到一旁，接下來取出番茄，將番茄...

材料：面臊子300克、食用油5毫升、葱末5克、薑末3克、黃豆醬30克、豬肉末100克、白菜絲50克、豆芽30克、芹菜30克、胡蘿蔔絲30克、黃瓜絲20克。做法如下:一、先製作炸醬，在倒入食用油的熱鍋中依次放入葱末、薑末、黃豆醬...

做面的時候之所以加麪粉，是為了調節面的濕度和幹度，如果面揉的太濕了，恐怕會經常粘手，也不容易塑形，所以會往裏面加一些乾麪粉來調和一下...

用料中筋麪粉200克雞蛋2個細沙糖40克（根據自己喜好添加）玉米油（熟花生油）10克黑白熟芝麻適量（一把）面棋子的做法步驟步驟1把所有材料混合攪拌均勻和成麪糰，如果麪糰過硬就少加一點水，醒面20分鐘左右擀成5毫米厚的面片（喜歡酥的...

那一定是泡打粉在發酵過程中和麪形成了質的變化，放太多就會苦泡打粉是我們製作糕點、麪點時會用到的一種食品添加劑，它的作用是產生二氧化碳發酵麪糰，讓麪糰體積增大變得蓬鬆。不過泡打粉的添加是要注意比例的，寧少勿多，如...

麪粉加水拌勻，無大顆粒麪糰，西紅柿切塊、雞蛋打散備用，炒鍋入油，葱花和薑末炒香，下西紅柿塊，放少量白糖和番茄醬翻炒均勻，加水，大火燒開下面糊，加鹽、生抽調味，燜煮三分鐘倒入蛋液，小火略煮即可。...

面魚子，因形象銀魚而名。陝西省傳統小吃之一，它更象蝌蚪，是用蕎麥麪做的，灰白色，是一種極普通的冷食。因為它既有稠的，也有稀的，總帶些湯水，放涼了吃，味道不象一般冷飲是甜的，而是又酸、又鹹、又辣。1、備好麪粉2、揉成光滑的面...

做面魚不用頭一天和麪，面魚的面非常軟，用筷子往開水鍋裏撥，開鍋既熟，加滷非常好吃。面魚這種麪食在北京人的生活裏很受歡迎，我吃起來感覺渾身舒服，尤其是冬季熱熱的面魚吃完渾身暖暖的。我小時候經常吃這個飯，所以有滿滿的回...

釣魚用麪粉當餌料時，應選高筋麪粉，因高筋麪粉的粘性大，入水後不容易鬆散，如用低筋麪粉時，麪粉上釣時成團，入水後就容易鬆散，而現在垂釣的餌料都是配製好，可隨意調配，要怎麼調配，就看釣魚場所的魚情來定，要讓餌料在水裏不鬆散，就選...

甜酒麴可以做發麪引子。因為甜酒麴含有大量酵母素。過去家裏沒有發酵粉了，想發麪做饅頭，就用甜酒麴代替。具體做法是：把甜酒麴碾碎拌入涼透了的白米飯中，室温保存兩人天，白米飯就發酵成了甜酒釀，把甜酒釀加入少量麪粉涼幹，就...

1、香菜切末，木耳水浸透，葱，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙後洗淨，放開水鍋中煮開口，取出蛤肉，放入原湯洗沙，浸泡待用。2、麪粉放入碗內，淋上清水，攪成均勻的麪疙瘩西紅柿洗淨切丁，木耳切絲。3、炒鍋注油燒熱，下葱薑末爆鍋，先放入西紅柿...

可以保存一週1、冰格冷凍。將麪湯倒入冰格中冷凍，每次取用一兩塊融化使用。這種儲藏辦法適合做上湯蔬菜、麪湯燴豌豆等需要少量麪湯提鮮的菜餚。2、保鮮盒冷凍。將麪湯倒入保鮮盒冷凍，用時自然融化後再倒入鍋中煮沸使用...

氟碳金屬漆需要做面油，先用銅絲刷除去面層上的沉積物，用松香水或松節油等擦洗面層上的油污，也可用含有磷酸鹽或鉻酸鹽的溶液，採用刷塗、噴塗或浸塗，經過一定的反應時間，表面用大量淡水將酸液沖洗乾淨。天津市外星化工塗料建...

可以的。如果是做饅頭或蒸包子。就要發麪。做出來的面口感好。香味濃郁。但如果做水煎包。就不用發麪，直接用涼水和麪就可以了。如果做各種麪條。比如包餃子。擀麪皮。拉條子及各種手工面。都是非常合適的。你覺得這種...

材料：麪粉600g、酵母6g、白糖45g、水300ml、小紅豆適量即可。2、麪粉中加入酵母、白糖和温水和成麪糰，餳15分鐘。分割成每個50克的劑子。搓成50公分的長條，對摺起來。從右邊捲起，左邊向上彎曲。用兩個牙籤捏一下，把頭和耳...

主料500g麪粉配料適量發酵粉，適量温水製作步驟1、温水化開發酵粉，加入麪粉，和成硬麪團，發酵至兩倍大。2、麪糰取出，揉成光滑的麪糰，揪成小面劑。3、金魚殼子裏面，撒麪粉，倒扣掉。4、揉勻，案板撒麪粉，搓成長條。5、將麪糰放入模...

死麪剩下後過了一天發了，可以用來做面引子，再加些面和水，再放一定的小蘇打，把面揉的軟硬合適了，像夏天過兩個小時，看面發了，如果蜂窩過於大小不一，那可能是發大，再少許的加些小蘇達水，先少加把面揉的不粘手，在面用刀切開，一分為二...

1、一碗清量水加少量糖和一點點鹽2、微波爐加熱至30~40度(一分鐘左右)3、放入一平湯匙的活性乾酵母4、拌勻致酵母溶解(樣子有點象泥湯)5、用該“泥湯”和麪，至手感舒服。6、放置温暖地方30~40度(不要超過70度，否則活酵...

煎餅麪糊裏面可以添加碳酸氫銨(少用)自己家吃最好別添加，畢竟添加劑吃多對身體不好機器煎餅可以在麪糊中加點麥芽糖漿、泡多源或面欣酥，添加泡多源的煎餅蓬鬆柔軟、不碎裂添加面欣酥的煎餅蓬鬆酥脆、不碎裂、入口化渣。...

1、香菇、茭白、豬肉切片、切絲。大蒜剁碎。莧菜切段。2、豬肉入鍋炒出油，放入大蒜爆香。3、加入茭白、香菇翻炒後放入鹽生抽調味。4、加入涼水燒開。5、在燒湯的空餘時間調麪糊。用碗盛上面粉，加上一定的涼水，放適量的...

能本發明是一種天然成熟的面瓜加入輔料，輔料有小麥粉、大麥粉、豌豆、高粱、糯米，經和麪瓜漿攪拌後所壓制的一種食品用麯。背景技術：在我們生活中，所用的發酵劑是一種由食品添加劑，由於加工用的是化工原料，對人體有害，對健康...

燒麥皮做法：1、麪粉中加入適量開水後攪拌，之後再加入涼水，攪拌後揉成光滑麪糰。2、醒發約20分鐘後，將麪糰切開，搓成長條。3、將長條切成均勻的面劑子，搓勻，撒麪粉。4、擀麪皮：兩個手一起放到擀麪杖上，一手固定位子，另一手在擀麪...

於文紅是用蜜蠟做面雕於文紅的藝術面雕，不是單純地做一個隆鼻、豐下頜或瘦臉手術，而是注重面部五官之間的和諧統一，將面部美學、面相學、運勢融入藝術面雕技術。...

熊出沒做麪人是在秋日團團轉第五十集麪人情誼。因為在這一集中，熊大生日快到了，熊二要給哥哥熊大送一個獨一無二的禮物。結果思來想去也不知道要送什麼禮物。後來光頭強看到麪人熊大後，於是和光頭強一起去麪館拜師學藝。...

食材明細掛麪、蝦仁、菠菜、大葱、生粉、味精、胡椒、油、鹽。做法步驟：1、菠菜，大葱洗淨切好備用.2、大蝦剝去外殼，挑出蝦腸洗淨.3、放生粉鹽稍攪拌均勻.4、鍋內放油，爆香葱末，放蝦仁稍炒.5、加水燒開，放掛麪煮斷生，加鹽菠...