煮湯的精選

吃陳皮有什麼好處，煮湯別再放味精了，放點陳皮的話能讓身體倍兒棒。吃陳皮有什麼好處小萱今天要説的就是陳皮。大家都知道，陳皮是由柑橘皮做成的，不少人也知道它藥食兩用。具體怎麼個藥食兩用法，給你慢慢道來~中醫認為，陳皮...

對於羊膽煮湯的做法可以去新的羊膽放入沸水中燙，三分鐘左右來去除羊膽的苦味，然後控制水分，在鍋中加入適當的油，加入葱薑蒜爆香以後將再放入鍋中，在鍋中快速炒香之後，加入調味品和適量的清水進行燉煮，然後在出鍋前加入食用油...

主料紅薯葉：200豬肝：20土豆：20輔料油：適量鹽：味精味精：鹽具體步驟1、把豬肝湯倒入鍋裏。2、加入一些油。3、加入一些鹽。4、加入一些鹽。5、煮一下。6、煮好以後加入紅薯葉，土豆。...

原料：小黃沙魚250克，帶皮驢肉300克，黃尖椒圈、紅尖椒圈各20克。&nbsp調料：植物油、鹽、味精、雞精、蒸魚豉油、料酒、白醋、白糖、香油、整幹椒、葱段、薑片、鮮湯、香料（八角、桂皮）。做法：&nbsp1、將小黃沙魚剖殺，清洗乾淨，...

食材準備：枸杞，雞，鹽，白糖，料酒，葱薑蒜。製作步驟：1.將土雞洗淨切成塊，然後放在一邊待用。2.在鍋中倒入一些油，等待油温上升之後，將雞油放入鍋中翻炒，翻炒出油之後，將切好的雞塊放入鍋中重新翻炒，然後加入水開始先開大火煮，然後再開...

主料：南瓜尖50g，豆腐30g，皮蛋1個配料：鹽，油，雞精操作方法1、摘取最嫩的南瓜尖尖，這上面還有一朵黃色的小花呢，這南瓜花也是可以吃的。2、洗淨後，放入鹽水中浸泡一下，除去葉子上的毛糙感。3、豆腐洗淨，切成小方塊。4、皮蛋剝殼，也...

材料：芡實30克，蓮子40克，排骨500克，百合30克，蜜棗4個、鹽少許做法：1、蓮子，芡實，百合，蜜棗清洗乾淨備用。2、排骨洗淨，剁小塊，放入開水鍋中焯水5分鐘，取出過涼水。3、砂鍋中加適量清水煲滾，加入排骨，蓮子，芡實，蜜棗煲2小時。4、再加入...

不好。不鏽鋼鍋可以熬湯，但不建議使用。不鏽鋼鍋熬出的湯較為清淡不鏽鋼鍋散熱快，必須要用大火給全鍋加熱才能均勻受熱，但這種方法又容易將湯水燒乾長時間燉湯容易讓不鏽鋼中的金屬與湯中的電解質發生化學反應，長期食用不...

1.莙薘菜幾瓣洗淨。2、莙薘菜梗切斜片，葉切段。3、豬肉切小片，青蒜切段。（豬肉燒熱水解凍的時候，不小心給煮半熟了。）4、鍋裏熱油，炒香蒜白段。5、加入豬肉翻炒。6、繼續加入菜梗翻炒至熟。7、再加入菜葉翻炒。space8、菜葉...

能陶瓷湯碗可以直接放火上煮東西。先用小火使整個陶瓷湯碗慢慢均勻變熱，再用大火，這樣的話就不會爆爛。陶瓷原料是地球原有的大量資源黏土經過淬取而成。而粘土的性質具韌性，常温遇水可塑，微幹可雕，全乾可磨，燒至700度可成...

基本人人家裏做菜都是少不了豬肉的，而現在又是吃菱角的時候，那麼這豬肉和菱角可以放在一起做菜嗎？菱角可以和豬肉一起吃嗎最好不要把菱角和豬肉放在一起食用，要是一起食用的話可能會引起腹痛的，菱角是屬於寒涼性的食物，而豬...

一千個人心中，有一千種哈姆雷特。不同的人有不同的口味，正所謂眾口難調。北方人口味比較重，做魚比較喜歡燉，加上各種調料，香味濃郁。江浙一帶做魚比較清淡，以蒸為主，清蒸鱸魚是淮陽菜系的招牌菜。再往南的東南沿海一帶，濕氣比...

材料：黃骨魚4條，番茄2個，北（老豆腐）1小塊，姜，葱2條，鹽，胡椒粉1、黃骨魚，做的時候最好把刺斬掉，小心扎手，據説野生的肚子都是黃色的。2、做的時候最好把刺斬掉，小心扎手，據説野生的肚子都是黃色的。3、留底油，放番茄進去翻炒出汁後，加...

首先要告訴你，把鯽魚切碎後再煮湯這個辦法不好，本身鯽魚一般卻不會太大，而且多刺，切碎後魚刺煮熟後食用很大方便。正確的做法是將鯽魚破肚取鰓用水清洗乾淨，過水後瀝乾水分，熱鍋涼油將鯽魚煎至兩面金黃，加開水，葱，姜，少許白醋，大...

煮湯怎樣調時間我們知道蘇泊爾質量是非常好的，蘇泊爾的電燉鍋，如果我們要煲湯或者燉肉的話，那就是根據我們，我們燉電燉鍋裏面的食材來調整，預先設置好我們的時間，所以説我們預製設置好了時間之後，電燉鍋煲湯或者煮煮湯煮肉的...

做瘦肉湯加嫩肉粉。因為瘦肉先加入適量嫩肉粉（主要成分為天然的番木瓜的木瓜蛋白酶），攪拌均勻後，覆蓋保鮮膜在冰箱冷藏室放置一小時或一夜，拿出後，熱鍋放冷油，把瘦肉大火快炒一下，不是為了炒熟，而是炒一下，稍後煮湯的口感更嫩更...

食材：春子魚1條，木瓜半個，姜一塊做法：1、春子魚剖洗乾淨，去淨魚鱗、魚鰓，用清水將魚身血污沖洗乾淨2、姜洗淨，切片3、木瓜剝去皮、去籽，用清水沖洗乾淨，切成塊狀4、抹乾魚身後，用姜，油熱鍋，將魚身煎至微黃色，以闢腥味5、春子魚正反...

可以，但是蘿蔔薑湯一點也不好喝。俗話説冬吃蘿蔔，夏吃薑。蘿蔔和生薑一般作為燉湯的調料，或者是佐料。例如蘿蔔燉排骨，蘿蔔燉雞等，味道都很鮮美。生薑辛辣，主要作用為去腥，另外煮薑湯還有一個作用。就是除濕氣。所以如果把蘿...

炸好的鴨架可以煮湯。鴨架湯做法：1、把鴨架跺成小塊，加入水開始煮，煮開之後把上邊的浮油撇掉。然後繼續大火煮。2、越煮湯就越白。最後才放鹽、胡椒粉和香菜。3、把鴨架子可以撈出來，單獨沾點醬之類的還可以供愛啃骨頭的...

材料：白蘿蔔、小排骨做法：蘿蔔橫切，每片約三釐米厚，不必太薄。再對切，成月亮形，排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水，湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，葱，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘4、20分後，倒入湯鍋，把...

竹筍鮑魚其本身具有十足的鮮味，煲湯熬煮可以熬出比較鮮美的味道，可以搭配同樣有着鮮美味道的竹筍一起煲湯食用。竹筍的營養價值也是十分的高的，並且口感十分的脆嫩，加上鮑魚q彈的口感，可以使得鮑魚煲湯在味道和口感上都十...

平菇煮湯需先將其洗乾淨，撕成小片，用中火煮開至水沸騰，3-5分鐘後即可加入少許生抽、葱花、生薑、大蒜、食鹽、雞精調味，一分鐘後就可以出鍋。平菇不僅可以煮湯，也常被用來炒成家常菜，清炒的時間也不宜過長，一般不超過10分鐘...

綠豆正常燒，把南瓜削皮l蒸熟壓成泥，放進綠豆湯裏一起煮，湯汁濃稠。還有一種辦法，把南瓜削皮切小塊，放進料理機打成糊狀，綠豆湯燒得差不多了，把南瓜糊放進去一煮個十分鐘，湯汁也是濃稠的。天氣暑熱，大家多喝點綠豆湯可以解暑，綠...

魚頭的10種美味吃法，光會煮湯真的虧呀，做起來真的非常簡單喲。魚頭的10種美味吃法這裏每天都會免費推薦一道特色私房菜，家常菜，以及各種美食攻略。魚頭營養高、口味好，同時還含有人體必需的不飽和脂肪酸，可以改善大腦機能，會...

食材花生適量，菠菜適量，油適量，葱適量，姜鹽適量，醋適量1、花生洗乾淨，用刀切碎或者是拍碎。菠菜洗乾淨，切小段。2、鍋燒熱，加入適量油，燒熱，加入葱姜，加入適量水。然後，放入花生碎，加入適量鹽和醋。大火燒，等到快燒開的時候，加入切好...