花饃的精選

食材：麪粉、酵母、白糖、温水各適量。做法：1、盆中倒入500克麪粉，4克酵母和1小勺白糖放進麪粉裏攪拌均勻，用30度左右的温水和麪，邊加水邊攪拌，攪拌成面絮後，下手揉成光滑的麪糰。2、蓋上保鮮膜，放到温暖的地方，發酵至兩倍大，面...

1先將面搓成一個圓圓的長條。2、將長條從中間彎一下，兩邊一樣長，然後把兩側交叉在一起。3、把左側的面從上方的孔中穿上去，上方露出來的部分是小鳥的頭，下方的一端是小鳥的尾巴。4、用手將小鳥頭部捏出一個小尖，當作小鳥的...

主要材料：麪粉製作步驟：1.用少量35度水化開酵母，到入麪粉中，水一定要慢慢加入，和成比較硬的面，發效至2倍大小2.麪糰排氣，分成30克，揉光滑3.用剪刀剪出均勻的刺，黑芝麻做眼睛4.做好醒15分鐘，上氣後蒸15分鐘就好了製作方法花饃的...

原料：（8個餑餑的量，成品直徑12.5釐米）麪粉1200克、酵母10克、豬油60克、白糖80克、蛋清4個。做法：1、盆中放入酵母，用350毫升30度的温水稀釋，靜置3分鐘，加入融化的豬油，白糖和蛋清，用筷子攪勻2、先加入一部分麪粉，大約400克，用筷...

主料：面1000g輔料：糖玫瑰隨意，紅曲適量，薑黃適量，苦豆子適量，生油適量，紅糖適量，白糖一勺花饃的做法步驟1、發麪，揉麪，至不沾手，要稍軟。之後，取三分之二擀開。2、抹油，抹均勻。3、分成三部分，抹薑黃，苦豆子，紅曲，如果案板大的話就擀大...

主要原料：300g麪粉，200g南瓜泥配料：70ml水、3g酵母製作步驟：1、南瓜蒸熟之後過篩。2、麪粉中加入南瓜泥。3、加酵母粉和水和成光滑的麪糰。4、發酵至兩倍大。5、發酵好的麪糰，揉勻，分成小劑子。6、取一劑子揉成饅頭形。7、...

主料面1000g輔料糖玫瑰隨意，紅曲適量，薑黃適量，苦豆子適量，生油適量，紅糖適量，白糖一勺花饃的做法步驟1、發麪，揉麪，至不沾手，要稍軟。之後，取三分之二擀開。2、抹油，抹均勻。3、分成三部分，抹薑黃，苦豆子，紅曲，如果案板大的話就擀大...

寓意是吉祥如意。過年蒸花饃，蒸蒸日上，吉祥如意。有美好的寓意和兆頭，所以中國人普遍過年會蒸花饃。特別是農村老家，過年前幾天就開始蒸各種饅頭，其中花饃是一個重頭戲...

材料主料：麪粉500克，豆沙餡200克配料：鮮酵母8克，清水240克，鮮蛋黃1個做法1、鮮酵母用240克清水浸泡5分鐘攪拌均勻成酵母水。2、把酵母水逐漸倒入麪粉中，邊倒邊攪拌，直到呈雪花狀盆中無干麪粉，再用手揉搓成均勻的麪糰，蓋濕布餳...

主料麪粉500g棗（鮮）適量南瓜適量&nbsp1、發好的麪糰一塊，充分排氣、揉勻，揉至光滑無氣泡2.紅棗提前浸泡，洗淨&nbsp3、分成五個小劑子，一個要比一個大&nbsp4、除最小的劑子以外，其他四個擀成圓餅狀&nbsp5、第一層的圓餅周圍用...

用料：麪粉500克，細砂糖10克，色拉油10克，酵母5克，水190克，紫薯粉5克。做法步驟步驟1把面和好，大至揉成團。做花樣饅頭建議面和的硬一點，整形時好操作。步驟2麪糰均勻分兩半，分好的白麪團蓋保鮮膜鬆弛10分鐘再揉。步驟3另一半面...

紅蘿蔔洗淨用料理機榨汁。2菠菜洗淨用料理機榨汁。3用紅蘿蔔和菠菜汁加麪粉和適量酵母和成光滑麪糰，麪粉也和一個麪糰。發兩小時。4取白綠麪糰，揉幾分鐘。5把白色麪糰用面棍擀成圓形薄片。6把適量綠色麪糰摁成圓形，放在...

1、主料：饅頭2個、雞蛋2個、小番茄6個、牛奶50ml、植物油適量。2、饅頭去皮，切成片，用餅乾模具依次把饅頭片切成花形和圓形。3、雞蛋磕入碗中打散，攪勻，往蛋液中加入牛奶一起拌勻。4、將饅頭片逐一蘸取雞蛋液，放入刷有少許...

花饃做法如下，看自己喜歡怎樣做就怎樣做，食材：麪粉、酸豆角、酵母、清水、葱花、薑末、辣椒麪、五香粉、生抽、蠔油。做法：1、準備適量的400克麪粉，自己醃的酸豆角一把。2、麪粉中加入4g的酵母粉，多次少量的倒入170毫升清水...

原料：麪粉500克色素適量酵母粉5克1做法：酵母粉用温水融化拌到無干粉揉和成麪糰，密封發酵90分鐘，發酵結束的面胚。2面胚需要揉一揉排氣，分割成小面胚。3取一個面胚放紅色紅曲粉，綠色一樣的做法，揉搓均勻備用。4顏色的面胚都做...

先在盆中放入麪粉和乾酵母，牛奶，發好後加入適量白糖和鹼，揉勻。2、揪劑子，大概雞蛋大小，把劑子揉到光滑均勻，搓成條，交疊，注意順序。3、準備好劑子和大棗，將劑子一分為二，分別捲起來，背靠背放好，然後用筷子夾對角，把大棗放在中間。...

原料：麪粉、紅棗、酵母粉。做法步驟：第1步、酵母粉用温水調開，加入到麪粉中揉成麪糰放温暖處發酵。第2步、麪糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。第3步、將麪糰揉勻分成小塊。第4步、將每一份揉勻。第5步、取一份揉勻，揉...

主料麪粉，適量輔料酵母，適量食用鹼，適量具體做法步驟如下：1、取適量的麪粉裝入盆中，加入適量的酵母粉，加温水調面，然後再發酵至2倍大。2、案板上多撒些底面，加入少量的鹼，把發好的面放在案板上揉麪。3、把面中的氣泡揉出，把鹼揉...

和麪，面發好後揪一小塊，揉圓揉光備用，把麪糰兩頭搓長，為兔子的耳朵，將耳朵整理到一個方向，兩隻耳朵粗細、長短一樣，用筷子在耳朵中間壓出一道印子兩隻耳朵都壓好後，用手把耳朵整理到一起，把兔子耳朵順長用筷子將耳朵變成兩個部...

和麪的配方是：五百克中筋麪粉加一百克二十度左右的温水，加五克酵母粉，攪拌均勻後，揉成麪糰，用保鮮膜密封，醒面二十分鐘就好了。...

步驟/方式1盆中倒入500克麪粉，4克酵母和1小勺白糖放進麪粉裏攪拌均勻，用30度左右的温水和麪，邊加水邊攪拌，攪拌成面絮後，下手揉成光滑的麪糰。步驟/方式2蓋上保鮮膜，放到温暖的地方，發酵至兩倍大，麪糰用手扒開有蜂窩狀，説明發...

材料中筋麪粉500g，酵母粉3g，温水210克，全蛋一個50克、綿白糖10g，紅棗適量做法1、温水化開酵母粉、綿白糧，放入麪粉，用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麪糰。2、蓋保鮮膜或者是蓋子，放温暖的地方，發酵至兩倍大。3、將麪糰揉...

食材明細普通麪粉、清水、酵母、白砂糖、紅曲粉、巧克力醬。1、將準備好的普通麪粉、清水、酵母、白砂糖分別稱好重量放入廚師機桶中。2、將廚師機桶安裝在廚師機上，安裝好和麪鈎，將抬起的機頭放下，聽到“咔噠”一聲表示...

蒸薑黃花饃這種花饃在甘肅也叫月餅，每年的八月十五前，甘肅的本地人都會做一些吃，具體做法就是先發面，發好面後揉好排氣，然後就分成見過同樣大小的小劑子和一個大一倍的大劑子，都擀成圓餅，小圓餅上面每一層上面都抹油，然後就一...

食材明細普通麪粉、清水、酵母、白砂糖、紅曲粉、巧克力醬。1、將準備好的普通麪粉、清水、酵母、白砂糖分別稱好重量放入廚師機桶中。2、將廚師機桶安裝在廚師機上，安裝好和麪鈎，將抬起的機頭放下，聽到“咔噠”一聲表示...