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醬豬頭肉的做法及配方41441144111
2024-03-21
配方一:以半個豬頭為例,葱3段,姜3大片,八角2顆,幹辣椒2顆,冰糖15粒左右,花椒15粒左右,桂皮1段,山楂3顆,老抽、海鮮醬油各2大匙,豆瓣醬5大匙配方二:以一個豬頭為例,精鹽30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、醬油40克、甜麪醬50克配方三:食鹽...
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