黃幹撈的精選

用料:鹹蛋黃3個食用油自己看着辦鹽少量，保險起見可以煮粉絲的時候加小葱少量龍口粉絲兩小把生抽2勺耗油1勺大蒜3瓣，剁成泥辣椒粉根據需求來鹹蛋黃幹撈粉絲煲的做法步驟:步驟1&nbsp&nbsp鹹蛋黃3個，鹹蛋白可以少量放點，給它...

用料鮮活海白蝦250g，八抓魚6個鮮活鮑魚5個，鮮活海螺500g鮮貝柱50g，紫皮洋葱半個小米辣4-6個，香菜3大根做法步驟1、海螺和鮑魚用刷子刷洗乾淨，超市基本都可以把鮑魚處理好，回家再檢查一下鮑魚嘴和牙齒有沒有清理乾淨就OK。2...

只要不在禁魚期捕撈就不犯法。黃魚曾是中國重要經濟魚之一，為中國特有的地方性種類，廣泛分佈於北起黃海南部，經東海、台灣海峽，南至南海雷州半島以東。該魚屬暖温性集羣泅遊魚類，常棲息於水深60米以內的近海中下層。大黃魚...

海底撈的撈幣能兑換海底撈的菜品，也可以兑換現金券，不過有的海底撈也可以兑現，不同的地區會有差別。也可以關注海底撈微信公眾號，查看和兑換商品。使用步驟如下：1、打開“海底撈微信公眾號”，點擊右下角的“更多”。2、在出...

配料：鹽、雞精、糖1茶匙、白醋1茶匙、辣椒醬1大勺、姜4片、蒜2瓣、幹辣椒3個、料酒1大勺、青椒、香菜、葱。做法：1、將牛百葉洗淨切粗絲。鍋中加水放入薑片，大火煮沸，放入切好的牛百葉焯燙，大約一分鐘後加入料酒，繼續煮一分...

原料：水發銀河粉絲、鮮蝦、鮮貝、小鮑仔、蟹黃、香芹、小香葱、自制海米油、美極鮮味汁、鮮露、味精、紅醬油、麻油首先我們把大閘蟹清洗乾淨以後，放在蒸籠中蒸熟，大約蒸十五分鐘，蒸好以後我們把蟹的肉拆出來，而我們拆好的...

食材明細：銀絲粉、二荊條、姜大蒜、幹蝦仁、豬肉餡兒、老抽、郫縣豆瓣醬、生抽、雞精各適量1、粉絲泡15分鐘以後剪成短段清水裏加少許老抽把粉絲煮一下，起鍋備用。2、粉絲裏面加一點菜籽油。均勻攪拌我們把一小塊豬肉剁...

主料魚乾300克輔料生薑20克料酒15克生抽10克花生油15克清蒸海魚乾的做法1、海魚乾2、剁塊後，用開水燙泡20分鐘，再用清水洗淨撈起3、撈起的魚乾放入盆裏，加入薑絲、料酒、生抽、生抽拌勻4、然後碼入不鏽鋼盤裏，淋入花生油，...

幹撈粉，粉是燙過的，菜是涼的，汁也是涼的，酸酸甜甜，爽滑清新，貼脾貼胃，再盛一碗清湯，撒點小葱把米漿蒸熟後切成條形，拌以調製好的叉燒、肉末、葱花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點是香、酸、脆、甜、鹹適度，食而不膩炒粉絲...

草根果舍的水果撈系列分為四種，分別是黃桃果撈、菠蘿果撈、蜜橘果撈、檸檬黃桃。黃桃果撈富含大量人體所需的抗氧化劑和維生素，不僅能夠調節身體代謝，還能抗自由基，延緩衰老。菠蘿果撈富含維生素和菠蘿朊酶，促進人體消化，增...

主要材料：雲吞6只、竹升面100克、韭黃少量、新鮮豬骨500g、大地魚湯料一包（5克左右）、鹽、雞精、蠔油、豬油做法：1、豬骨頭在沸水中焯一下，過冷水，洗淨。2、鍋中放入水，大火煮開，把豬骨、大地魚湯料放入鍋裏，轉小火熬製3-5小時...

食材：鯽魚3條、油適量、鹽1g、葱花5g、薑末5g、大蒜1瓣、小紅椒2根、杭椒1根、豆豉辣醬20g、鮮醬油5g、料酒5g、糖1g、花椒1g步驟：1、鯽魚打理乾淨後擦乾水分，用刀在鯽魚兩面劃幾刀2、杭椒和小紅椒切小粒，花椒、葱花、姜...

材料準備：幹辣椒500克、乾紅花椒20克、鹽70克、味精10克、花生米100克、幹黃豆100克、熟芝麻20克。八角、山奈、香葉、桂皮，各3克。製作步驟：（嘗試製作，飯店根據條件適當改變製作流程）1、灶上開小火，炒鍋洗淨燒乾水分，把花生...

材料：葱1支，姜2片，大蒜3粒，青辣椒2支，紅辣椒2支。調味料：醬油1小匙，糖1小匙，酒1小匙，醋1小匙，豆瓣醬3小匙，太白粉水1/2大匙。做法：葱洗淨，姜去皮，大蒜去皮洗淨分別切末，紅辣椒及青辣椒分別去籽洗淨切成細末，鍋中熱油1大匙放入葱末，薑末...

在潮汕地區幹撈麪可謂是非常火爆，有牛肉乾面，豬肚乾麪，兩種可選擇，人均15-30塊，一碗乾麪，焯上少許肉片擺上，淋上特製醬料，搭配一碗青菜肉片湯。這兩款的醬汁做法相同，但是湯底則不同。1：牛肉乾麪湯底採用的是牛骨來熬製成清湯，並...

主料：魚丸適量餃子適量包菜幾片土豆兩個輔料：油適量鹽適量豆瓣醬適量生抽適量辣椒油適量黃豆醬一勺步驟1香菜洗乾淨，切成長段。步驟2土豆切塊，沖掉表面多餘的澱粉，瀝乾備用。步驟3包菜洗乾淨，撕成碎片。步驟4將所有的料汁都...

2000年-2007年每年的捕魚量均在1000萬斤以上，之後也能保持在700萬斤以上。查幹湖位於吉林省的西北部，湖泊面積為307平方千米，也是中國10大淡水湖之一。這裏最吸引人的是冬捕場景，早在遼金時代查幹湖就已形成獨特原始的蒙...

用料飲用水250克鹽（餡）8克豬肉（餡）400克薺菜（餡）500克雞蛋（餡）2個胡蘿蔔（餡）1根香菇（餡）5朵冬筍（餡）100克麪粉（麪皮）500克細鹽（麪皮）1克步驟1材料：500克麪粉，250克飲用水，1克細鹽。步驟2麪粉中加入飲用水和細鹽。步驟3用筷子拌成面絮揉成光...

黃鱔先過一遍油，炸一下，然後撈起來，再準備輔料，具體的輔料需要薑絲、蒜瓣、幹辣椒、老醬、薄荷、韭菜、生抽。首先放入幹辣椒炒香，再放入蒜瓣薑絲，炒出香味再放入老醬繼續炒香，之後加上生抽，雞精，跟着放上過了油的黃鱔煸炒加入...

一、用料鴨1只，姜10片，檸檬1個，料酒4勺，酸梅2顆，蒜5瓣，生抽3勺，糖2克，鹽適量，葱2根，酸藠頭6只，酸姜2片二、檸檬鴨做法步驟步驟1選用青頭鴨，大小大約3.5~4斤重，清洗乾淨後步驟2用大鍋燒水，將鴨放入拍一塊火姜，放適量的鹽，蓋上鍋蓋煮，大...

主料5人份五花肉450克，掛麪1小把輔料生薑幾片，八角兩個，蒜子半個，紅腐乳一塊，鹽1.5茶匙，花生油一湯匙，米酒幾滴醬油一湯匙，豆子120克，豆角（幹）100克步驟1幹豆角和豆子提前三小時左右浸泡。步驟2五花肉清洗乾淨切塊。步驟3把幹豆...

幹撈餃子的蘸料最好讓顧客自己調製，但原料得準備好，生抽，蒜泥，辣椒油，葱花，香菜，還有醋這些足夠了，因為餃子餡料也是調製過的。事先如果調製好蘸料，味道會有所散失，影響口感，所以最好讓顧客自己調。醋有的人愛吃但有的人也未必喜...

用料：粉絲2把（約100g）、海米15-20粒、包菜1/4個、洋葱1/4個、蟹黃醬2大勺、葱白末3根、薑末2g、香菜1根、葱花兩根、醬油1小勺、老抽1大勺、糖1/2小勺2、粉絲放常温水中泡軟3、將泡發好的粉絲瀝乾水剪斷4、倒入1大勺老抽...

100克熱量大約有253大卡，食材和調料豬肉300克紅蘿蔔一小根姜適量鹽適量胡椒少許做法步驟第1步.紅蘿蔔切絲，肉攪碎，姜切碎。第2步.用攪拌機把豬肉，紅蘿蔔，姜加適量的鹽和胡椒攪拌一起。第3步.取面擀皮包餃子。第4步.燒水→...

桂林一碗幹撈粉熱量大概300卡左右一碗桂林米粉約300卡熱量:其中粉大概是二兩100克，熱量120卡幾片滷肉加辣椒和酸豆角，蘿蔔乾之類熱量最多100卡滷水，油和骨頭湯80卡。米粉是由米和水加工後而成的桂林米粉中除了米粉還有少...