青蘿蔔的精選

1、在醃製青蘿蔔時，要先把它的蘿蔔纓子取下來，去掉上面的葉片，只留下杆部，並用清水冼乾淨，備用。2、把處理好的蘿蔔纓子切成四五釐米長的段狀，放在一個盆子中。上面撒上鹽，用手調勻，並且用力揉搓一佰時間，直到蘿蔔纓子水分析出...

食材：豬肝300克、青蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、葱碎適量蘿蔔炒豬肝的做法：1、豬肝切片，青蘿蔔切片2、鍋中油燒熱，下入青蘿蔔片炒至8成熟，加入適量鹽炒勻，盛出3、鍋中留底油，把豬肝放進去，爆炒3分...

原料more蘿蔔&nbsp(400g)驢肉&nbsp(600g)食用油&nbsp少許薑絲&nbsp少許葱花&nbsp少許生抽&nbsp少許味精&nbsp少許方法1/蘿蔔洗淨後削皮，切成滾刀塊備用。方法2/驢肉洗淨後切成大塊，放在冷水中焯水，撈出備用。方法3/鍋內...

&nbsp&nbsp&nbsp1.去水分、去辣味兒：青蘿蔔水分大有辣味兒，去皮擦成絲之後，撒上一匙食鹽去水分，擠幹，去水分的同時也就去掉了蘿蔔的辣味兒。水分和辣味兒適度才好吃。&nbsp&nbsp&nbsp2.用蒜末做配料：青蘿蔔和蒜末搭配對味兒...

牛肉青蘿蔔餃子。特別的好吃，做法如下。軟硬適度的面活好，半斤青蘿蔔擦絲剁碎，牛肉餡半斤，加油，加鹽，加五香粉，葱花，拌勻，香油少許。這種拌餡要打勻，比平常的餃子多放一點油，多加鹽一克，包餃子就不再敍述，煮出來絕對鮮香，牛肉最好選...

青蘿蔔去皮，切片，放鹽醃製半小時，清水清洗乾淨濾幹，放入調料拌勻即可，喜歡吃辣的可以放兩個小米辣，冰箱冷藏一晚更好吃。糖醋蘿蔔絲的做法步驟主料青蘿蔔300克、胡蘿蔔50克。輔料白糖50克、醋50克、鹽2克、辣椒油適量。——...

食材清單綠蘿蔔1根、蝦皮適量、耗油適量烹飪步驟1/7準備一根綠蘿蔔2/7蘿蔔擦絲，也可以用切的，不過那就不是快手菜了3/7蘿蔔絲裏撒適量的鹽醃一會，這樣可以去除蘿蔔的辛辣味，然後把醃出來的水倒掉4/7油熱後放入蝦皮炒香（要...

1、青蘿蔔4個，小米椒5只，大蒜1頭，生薑1塊，食鹽，味極鮮醬油，老抽，米醋，花椒，香油適量。2、青蘿蔔洗淨，晾至表面無生水。3、青蘿蔔切條，備用。4、把切好的青蘿蔔條放到一個乾淨的大盆中，裏面撒入2勺食鹽，用手抓勻，醃製一天使之出水。5...

一、所用材料：青蘿蔔1個，玉米粉少許，蝦皮少許，麪粉少許，玉米粉少許。蘸料：生抽1勺，老醋半勺，蒜末少許，辣椒油少許。二、蒸青蘿蔔拌涼菜的做法步驟：步驟1先把青蘿蔔洗淨去皮，用擦絲器擦成細絲，加入少許鹽，蝦皮拌勻。步驟2然後加入少...

主料：青蘿蔔500克豬肉250克水發粉條200克麪粉150克雞蛋1個輔料：大葱10克生薑5克配料：生抽1茶匙白糖1茶匙料酒1茶匙鹽3/4味精1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙五香粉1茶匙做法：1、豬肉用刀剁成肉餡。2、葱姜切末，蘿蔔洗淨、水發粉條瀝...

青蘿蔔種子應選發芽率在95%以上，純度、淨度均高的種子，這樣有利於生產出粗壯、纖維形成慢、產量高、品質好的種子。將蘿蔔種子放入清水中淘洗2-3次，去除雜質，及飄在水面上的種子，瀝乾水分，用55℃左右的温水浸泡15分鐘左右。...

1、購買蘿蔔的時候一定要購買新鮮的蘿蔔，新鮮的蘿蔔醃製出來才會更加的爽口，買回家的蘿蔔先用清水洗掉表面髒東西。步驟2/2用刮皮刀把蘿蔔的皮刮掉，刮好皮之後用刀將蘿蔔切成均勻厚度的片狀，然後將蘿蔔片疊加起來，再用刀切...

炸蘿蔔丸子青蘿蔔比紅蘿蔔更合適一些。因為青蘿蔔比紅蘿蔔的水分少些，擦成絲後再擦些胡蘿蔔絲攪拌在一起，撒些鹽漬出水分擠出後切成小段，打幾個雞蛋加適量的小酥肉粉調成粘稠狀，擠成小團就可以炸成美味的蘿蔔丸子了。而紅...

材料青蘿蔔250克，雞蛋1個。調料油1000克(約耗75克)，醬油1／2大匙，精鹽1／2小勺，味精1／3小勺，胡椒粉、葱、薑末各少許，澱粉適量，花椒鹽1大匙。做法1、蘿蔔洗淨，去皮，用擦板擦成細絲，再用刀剁碎，加入醬油、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、葱...

用料：五花肉200g，驢肉500g，青蘿蔔300g。做法：1、五花肉，肥瘦相間越厚越好將其肉皮與肉分離，切細，剁成肉沫。備用。2、將驢肉碎和豬肉餡放在一起。大火、熱鍋，倒入肉沫加入五香粉一起翻炒，炒到肉沫變色即可。3、在炒變色的肉沫...

食材:青蘿蔔半個，山藥一根，排骨200克，鹽5克、姜2片蘿蔔山藥燉排骨製作方法：①排骨剁小塊，清洗乾淨後，先焯一下水②山藥去皮、青蘿蔔切塊、姜切絲，備用③一起裝進燉盅加適量的水進去④燉2小時就可以啦第1步.排骨用熱水焯一下...

材料主料：全貝、青蘿蔔輔料：胡椒粉、姜葱、鹽全貝蘿蔔絲湯1準備10個左右全貝，洗乾淨用一點料酒一點鹽醃製去腥2準備半根蘿蔔插絲備用3熱鍋下油爆香姜葱末4下蘿蔔絲略為炒軟5注入適量水，蓋蓋煮至8分熟6下入全貝，蓋蓋再煮5分...

生吃青蘿蔔的好處是青蘿蔔營養價值很高，你直接吃也可以，涼拌可以保留青蘿蔔最原始的味道，營養也不會流失，但是吃多了也會刺激腸胃，對身體也有壞處好處一：助消化，解油膩沙窩蘿蔔也是蘿蔔的一種，蘿蔔生吃熟吃都可以，生吃蘿蔔有助...

青蘿蔔2個，鹽20克，生抽2勺，陳醋2勺，白砂糖1大勺，薑末1勺，蒜末1勺，辣椒油2勺，紅辣椒1個適量1、準備2個青蘿蔔，這兩個蘿蔔去頭尾2、蘿蔔清洗乾淨，擦乾表面的水分，切成片後再切成粗絲。3、加入20克鹽用手抓勻後醃製2小時。4、紅辣椒...

先把青蘿蔔洗淨插成羅卜絲，少放點鹽把水擠擠、鮮蝦仁切成小塊，調料油、生抽，蠔油、香油、料酒、放點香葱、姜適量，調辦素餃子餡，然後把麪皮擀好、在包上素餡餃子、燒開水煮素餡餃子、一道好吃的青羅卜蝦仁素餡餃子完成了。...

青蘿蔔長葉子了仍然可以食用。因為青蘿蔔從地裏拔出來後，所含水分較多，在常温下放置的時間久，就會長葉子，但是並不會產生毒素，只是營養價值會降低，而且口感會變差。但如果青蘿蔔放置時間過長，內穰會糠，這時候就不好吃了。所所...

青蘿蔔洗乾淨切小丁丁備用，把米洗乾淨倒鍋中煮開瀝乾水分，把蘿蔔和瀝乾的米拌勻倒入鍋中蒸20分鐘左右就可以了香噴噴的蘿蔔飯就做好了1、青蘿蔔洗淨去皮，切成丁。2、煮好的米飯，放入冰箱中。或者是剩下的米飯，放入冰箱中，第...

準備用料：臘腸300g、蘿蔔葉300g、油適量、鹽適量、青紅尖椒適量、姜適量、雞精適量1、蘿蔔葉摘好洗淨。2、青紅尖椒切好，姜切塊。3、臘腸切薄片。4、蘿蔔葉焯過水後過涼水用手抓一下，然後切碎。5、油熱後放薑片和青紅尖...

一是選擇一個比較淺的盤子，將蘿蔔的頭部的根不要切掉，將他單獨的把頭和根部切出來，放入盤子中，放入一點水，莫過頭部一兩釐米就可以，養一會兒，一兩個周，盆裏面的蘿蔔就能夠發芽了。花花提醒:這一兩個周的時間，不用澆水，不用施肥，...

所用食材：青蘿蔔2個約500克，大蝦9只，大葱1段，生薑2片，生抽1小勺，蠔油1小勺，胡椒粉1勺，鹽1小勺，清水1碗，植物油少許【製作方法】：1、準備好所用的食材，青蘿蔔清洗乾淨瀝乾水，大蝦去蝦槍，蝦腸。蝦線洗淨備用。2、把青蘿蔔切成蘿蔔絲或...