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酸菜的精選
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酸菜的精選
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綏芬河哪一家飯店有酸菜鍋
2024-04-12
同福酸菜湯店。綏芬河同福酸菜湯店有酸菜鍋,地址位於黑龍江省牡丹江市綏芬河大同路80號。綏芬河市同福酸菜湯店,成立於2021年,是一家以從事餐飲業為主的企業。王記酸菜飯館有。綏芬河市,隸屬於黑龍江省牡丹江市。綏芬河市...
酸菜燉大鵝怎樣做好吃的啊
2024-04-04
1、大鵝洗淨用鑷子拔毛,然後斬成大塊。2、葱姜切厚片。鐵鍋酸菜燉大鵝的做法1、燒開水,放入大鵝塊燒開2分鐘,撈出,用温水洗淨大鵝。2、起油鍋,放入葱姜煸炒出香味,然後放入大鵝翻炒。3、倒入高度白酒,翻炒讓白酒蒸發。4、然...
酸菜銷售渠道有哪些
2024-04-07
酸菜如果是作為食品直接出售,主要的渠道為零級渠道和一級渠道。也就是自產自銷或者委託零售商銷售。如果是作為其他產品(如方便麪)的配料,一般為一級渠道和二級渠道。一級渠道通過零售商銷售給消費者。二級渠道通過批發商...
蘿蔔纓子酸菜怎麼醃製
2024-04-09
1、蘿蔔纓子摘除根鬚,如果有小蘿蔔就只要摘除小蘿蔔上面的細須即可,去除黃葉和爛葉子,洗乾淨2、切成小段,不要切太細,太細曬乾後容易從篩網下漏出3、加入食用,在這裏加鹽為的是逼出蘿蔔纓子裏的辛辣苦澀味4、用手反覆抓揉,讓...
東北酸菜炒雞肉的做法
2024-04-06
1、準備食材2、雞洗淨去掉剁成小塊備用,泡菜改刀切成小塊。3、粉條在涼水裏泡上2個小時4、鍋底倒少許色拉油,加入郫縣豆瓣醬和泡椒爆香5、隨後加入乾紅辣椒與大蒜、花椒粒翻炒片刻6、炒出紅油後加入酸菜繼續翻3-4分鐘充...
白菜怎麼泡酸菜
2024-04-08
1、準備好兩顆白菜,當然也可以用市面上可以買到的小白菜。2、我們先把白菜處理處理,像洗乾淨是一定要的,洗乾淨後再將枯葉子摘除後放到陽光下曬到發軟就可以3、加下來我們就開始深度處理了,我們從白菜幫入手割上一刀,這一...
蘿蔔做酸菜的方法
2024-04-06
用料小米椒8個酸菜一顆白蘿蔔1個約550克紅蘿蔔2根萵筍莖1根米醋100毫升白糖40克鹽適量做法步驟1、先説酸蘿蔔,白蘿蔔切薄片,放鹽醃製50分鐘,擠幹水分,放入,倒入35毫升米醋,15克白糖,拌勻,醃製15分鐘2、加冷開水蓋住白蘿蔔,加白...
酸菜火鍋湯底做法
2024-04-06
、準備食材:酸菜1袋、五花肉1塊、豆腐1塊、高湯適量、鹽適量、雞粉10克、白胡椒粉5克、玫瑰豆腐乳1塊、韭菜花1/2勺、芝麻醬1勺、蒜泥適量和香油適量。2、清洗與切菜:將五花肉洗乾淨,然後切成薄片狀將豆腐洗淨,然後切成...
酸菜包怎麼做
2024-04-07
 就把醃好的酸菜剁碎,擠出水後,再加上肉餡蠔油鹽五香粉香油等調料混合在一起,包在用發酵好的麪粉,製作的麪皮之中,上鍋二次醒發後蒸熟即可。將酸菜清洗乾淨後,切成均勻的碎末狀態,然後用手擠幹水分後,放入少許鹽和雞精耗...
油渣酸菜餡餃子怎麼做好吃
2024-04-05
先把面和好放一旁醒着,醬油渣剁碎,酸菜剁碎倒在一起放上食用油,雞精,薑末,葱花,五香粉,鹽,醬油攪拌均勻,醒好的面揪成小劑子,擀成餃子皮就可以包餃子了這樣包出的餃子特別好吃油渣酸菜餡餃子做好吃的方法:1、酸菜切絲,擠出多餘的...
素酸菜炒粉絲的正宗做法
2024-04-11
食材用料自定義食材酸菜500克粉條一把葱半根姜一片蒜3瓣生抽20克鹽5克五香5克1、粉條提前半小時用温水泡軟,葱切成葱花,大蒜切片,姜切沫2、起鍋燒油,下入姜沫爆香,把酸菜放進鍋裏快速翻炒3、加入生抽,翻炒均勻,再加入小半碗...
空氣炸鍋培根酸菜烤多長時間
2024-04-09
空氣炸鍋烤培根的温度是180度就可以,時間在12分鐘。具體的温度和時間還要看做法和想要達到的口感。現在培根成為我們餐桌上的普通食物,做法也是有很多。用空氣炸鍋做的時候,大家還是要根據不同的做法來控制温度和時間,不...
蘿蔔纓子酸菜做法
2024-04-10
食材:蘿蔔纓子5000g、鹽500g步驟:將洗好的蘿蔔葉,在常温下曬至半乾,然後切碎並拌鹽進行揉搓,最後放進罈子裏,罈子裏面要放一層壓實一層,一直壓到壇口,最後罈子口用塑料袋蓋上,並用繩子將壇口扎嚴,蓋上壇碗,周圍用水或蠟密封即可,...
燴酸菜酸了怎麼辦
2024-04-09
如果燉菜酸菜魚太酸,就這麼辦,把燉的酸菜魚的湯倒出來三分之一,兑些白開水,其他調料再調一點,嘗一嘗不太酸就行了。今後記住這樣一個經驗,頓酸菜魚的時候,酸菜魚的湯和菜的原料不能多放,燉的時候時間(10分鐘之內)也不能太長,否則...
燉酸菜要怎麼做才最好吃
2024-04-08
酸菜要想燉的好吃,首先要買上好的五花肉洗乾淨切成3釐米厚的肉片,酸菜去除老葉,用刀把菜幫片成薄片,切成細絲,越細越好,鍋裏放油燒。熱,放葱姜八角把肉放油煸炒加水燉煮,肉六成熟左右再到入酸菜絲,煮到湯白調味就好了備用食材:...
嫩江市哪裏賣黑大酸菜
2024-04-11
在嫩江市的蔬菜批發市場,或者其他的菜市場都會有,另外在黑河市嫩江市福民大街與西城路交匯處附近東也會有的賣,大酸菜真的很好吃,也有很多做法,價格也還可以,建議可以去買了吃吃,批發市場去買的話,價格會更便宜一些,但是要回還...
酸菜豆條做法
2024-04-06
食材清單酸菜兩顆400克、幹豆腐200g、五花肉100g、蒜4粒、姜3片烹飪步驟1,酸菜要提前放清水浸泡,炒酸菜的幹豆腐我都喜歡選中厚的那種,炒起來不容易碎掉2,五花肉切薄片3,酸菜切小段,幹豆腐用斜刀片半釐米厚4,五花肉下鍋煸炒...
老壇酸菜米線的底料做法配方
2024-04-10
材料米線100克五香花生米30克涪陵榨菜20克玉米澱粉20克白芝麻10克香葱1棵香菜2棵泡椒適量幹辣椒2個食用油30克香油1小匙高湯18大匙香醋1小匙花椒粉小匙辣椒粉小匙精鹽0.25小匙味精0.25小匙做法1.米線洗淨,用清水泡髮香...
酸菜肉片魚湯怎麼做
2024-04-11
用料黑魚3.5斤條,瘦肉200克,葱薑蒜適量,酸菜魚調料1包,雞蛋清1個,澱粉兩大勺,鹽適量,油適量,香菜適量酸菜魚的做法步驟步驟1先片魚片,然後用澱粉,鹽,蛋清抓勻醃半個小時,瘦肉切薄皮,放入調料醃製步驟2鍋裏油熱先煎魚頭熬魚湯,煎完魚...
酸菜燉凍豆腐的做法
2024-04-08
步驟/方式1酸菜過水洗兩遍,攥幹水分(不要洗太多遍會不酸沒味道)步驟/方式2凍豆腐切小塊(沒有現成凍豆腐的話,可以用北豆腐放入冰箱冷凍24小時以上,取出解凍就是凍豆腐了)步驟/方式3葱切薄片,姜切絲,熱鍋倒入少許油,下葱姜爆香步...
苦菜用開水燙幾分鐘做酸菜
2024-04-05
一般用來做苦菜的酸菜都是用那種大葉子的苦菜,稈是寬寬的,葉子也是大圓形的,首先把這種大葉子苦菜洗淨晾乾,燒上一盆開水,保持燒開水的盆不粘油,水開之後,先把苦菜稈的一端放裏面煮,煮個兩分鐘左右就可以了,再把有葉子的一端再...
盧氏酸菜做法
2024-04-06
主料:白菜250g鹽500g製作如下:步驟1先將白菜切成四塊。步驟2用清水洗乾淨,晾乾。步驟3把白菜放入保鮮盒裏用鹽搽摸在每片白菜葉子。步驟4鍋中燒熱水,放涼後倒入保鮮盒裏蓋上蓋子密封。步驟6先室温放兩天,然後放冰箱,過10天...
客家鹹酸菜正宗做法
2024-04-12
用料:大白菜5000克,精鹽50克,白糖500克,醋150克,香油100克,幹辣椒100克,葱白50克,姜50克。作方:1.先將大白菜的老幫根去掉洗乾淨,然後再改刀,切成兩半,切成1.5釐米寬的條,把切好的白菜放入盆內撒上鹽醃2~3個小時2.再將白菜中的水...
東北酸菜羊肉火鍋正宗做法
2024-04-07
原料:羊肉1200克、酸菜500克、水發海米100克、粉絲、白菜和菠菜各300克、活蟹子150克、凍豆腐250克、鮮蠣黃200克、人蔘和當歸各30克、精鹽和料酒各15克、味精10克、葱段/姜塊各20克、肉清湯2000克。味碟有韭菜花、芝...
醃酸菜家常做法王剛
2024-04-04
第一步:白菜去除老葉子,削去菜頭,把白菜清洗乾淨,瀝乾水分,把白菜豎着割成兩半第二步:醃菜瓷盆用開水燙洗淨,盆底撒入鹽,裝入一層白菜撒上一層鹽,裝好後,用重物壓在白菜上第三步:往醃菜盆裏,倒入涼開水淹沒過白菜,蓋好蓋子存放在陰...
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