蒜蓉的精選

1、扇貝洗乾淨，就超市賣的冰凍扇貝肉就行，龍口粉絲熱水泡一下，不要泡爛，因為還要上鍋蒸，粉絲差不多就趕緊撈出，擺在盤子上，把扇貝鋪在粉絲上。2、掰一個大蒜，蒜瓣切成蒜蓉，蒜蓉多些味道會香，不要放太少。切少許姜丁，洋葱切絲，切一...

粉絲泡發好，加入小許鹽、胡椒粉，花生油拌好。蒜蓉炸香一半，原味一半，葁末，小米椒，蠔油，生抽，糖混合好。扇貝橫開兩份，各放在殼上，加混合味料，再加捲圈粉絲。蒸7分鐘，撒上葱花即可用料扇貝7個龍口粉絲1小把家樂蒜蓉海鮮調味料1包鮮...

蒜蓉扇貝是一道深受大眾喜愛的蒸菜，是以扇貝，粉絲，蒜蓉為主料製作的。這道菜不光扇貝鮮美，連本身毫無味道的粉絲也因為吸收了扇貝的鮮、蒜蓉的香變得十分好吃。是粵菜中十分好吃的菜。蒜蓉扇貝外形也是十分的好看，吃起來更...

將蒜瓣先切成片，在用刀剁碎，約四分之一小米大小或者更小，然後用色拉油小火炒熟，才叫蒜蓉。碳烤茄子的做法：主料：茄子、木魚花、生薑泥、黃瓜、木魚湯、濃口醬油、味淋、清酒、海鮮素。步驟：1、將茄子洗乾淨擦去水分放在鋪了...

大蒜一頭切成碎末，然後把大蒜末放入清水中洗一洗撈出來，這樣大蒜不容易發苦。2·鍋中熱油炒香蒜末，放入一勺白糖，一勺蠔油適量鹽，炒至大蒜微黃即可。3·碗中鋪好泡好的粉絲適量，再把扇貝肉鋪在粉絲上面，然後把炒香的蒜末均勻...

方法：1、先用剪刀減去蝦鬚和蝦尾。2、然後用剪刀對準蝦頭和蝦身的交界處，將這個地方剪斷大約叁分之二，留着叁分之一連接頭身，注意千萬不要煎斷了。3、從剪掉蝦尾的開口處，用剪刀沿着蝦背的背嵴線剪開。注意：不但要剪開蝦殼，...

步驟/方式1皮皮蝦洗淨瀝乾，把澱粉拌勻，然後晾乾，馬上在鍋裏放油步驟/方式2下油鍋煎炸八成熟，也就是皮皮蝦外殼成紅色，就撈出來裝盤，鍋洗乾淨準備下一步的煸炒。步驟/方式3準備調料小葱切成葱花，薑絲，和適量椒鹽步驟/方式4準備...

全部醃酸菜最少醃漬20天以上再服用，辣醬都不列外，很多測量説明，在醃漬幾日到十幾天以內，亞硝酸鈉的成分做到高峯期，但歷經2-3周，又會漸漸地降低，20天之後一般能夠做到安全性水準。短期內醃漬蔬菜水果，也就是説白了的“暴醃酸...

主料：上海青適量大蒜幾瓣輔料：豬油適量鹽適量雞精少許做法：1、上海青洗淨瀝乾備好。2、大蒜去皮切碎備用。3、切成小段，莖和葉子分開放。4、葉子分開放。5、熱鍋放入豬油，下大蒜碎煸香。6、放入青菜莖大火翻炒，加入少許熱水...

蒜蓉粉絲蒸生蠔需要10分鐘，如果只是清蒸生蠔的話需要只5分鐘就可以了。蒜蓉生蠔作為一種常見的美食，受到許多人的喜愛，因此有人就會想要知道它的做法，其實對於生蠔來説，是比較容易熟的，而蒜蓉生蠔是生蠔的一種做法，也沒有多...

主料鮮蝦10只幹綠豆粉絲50克輔料蒜蓉2大勺香葱適量生抽1大勺黃酒1大勺白糖1茶勺白胡椒粉0.25勺精鹽0.33勺植物油3勺步驟蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟11.鮮蝦挑去蝦線，在背部開一刀備用，蒜蓉，香葱碎，粉絲50克（提前用涼水泡發3個...

用料:生蠔12個蒜蓉7勺油4勺蒸魚豉油5勺龍口粉絲半把做法:1/5生蠔洗乾淨備用2/5放在蒸鍋裏然後把粉絲在生蠔下面3/5炒蒜蓉。先放油，油熱之後放蒜蓉進去炒出香味，再放入蒸魚豉油，千萬不要把蒜蓉炒焦了，不然會苦的4/5然後把...

一，準備材料：大蝦12只，粉絲300克，豬肉100克。二，佐料：生薑1塊，大蒜，草菇50克，幹香菇5棵，香葱一棵，料酒50克，生抽老抽雞精少許，精鹽6克，白胡椒粉少許，小磨麻油10克。三，做法：1，大蝦洗淨，去蝦線粉絲用熱水泡軟2，生薑，大蒜，草菇，香菇切成碎粒，豬...

長黴是因為蒜蓉辣醬壞了，請扔掉。吃的時候注意用乾淨湯匙舀出，不可沾油，否則會發黴。或者在鍋裏倒油，把辣椒醬煮過再用瓶裝好，隨吃隨取。新鮮紅辣椒洗淨，摘去梗，晾乾水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎，加適量鹽和白酒（要用50度...

主料1種、扇貝肉250g輔料3種、孜然5g、芝麻3g、香菜10g調料3種、蒜蓉辣醬30ml、糖5g、鹽1g烹飪步驟5步步驟1、將扇貝肉淘洗乾淨，擠去水份。步驟2、在碗中加入辣醬，糖，孜然，鹽和一點清水調成汁備用。步驟3、起鍋熱油，將扇貝...

材料蝦：適量蒜頭：1個粉絲：2把蠔油：1勺蒸魚豉油：2勺小米辣：1個食用油：20克葱花：2克做法龍口粉絲用温水泡開。蝦去頭去殼，(留下蝦尾最後一節殼，容易造型)背部開刀劃個小洞，將蝦尾從洞中穿過去。粉絲纏成線圈擺好盤。蝦尾放在粉絲上...

1、蒜蓉辣醬可以做蒜蓉辣醬炒花甲，蒜蓉辣醬炒田螺，爆炒魷魚須，除了做這些海鮮河鮮之類的菜餚，還可以用來做涼拌菜，涼拌茄子，涼拌秋葵都是不錯的選擇，另外，蒜蓉辣醬也可以用來蒸大蝦，蒸扇貝，用來做蘸料也是一種不錯的吃法。2、蒜...

主料：鮮活扇貝6只，粉絲50克，大蒜適量，蒸魚豉油適量步驟：1、扇貝洗淨，粉絲剪短提前泡發。2、大蒜剁成泥備用。3、鍋中放油燒熱加入蒜泥爆香，再倒入蒸魚豉油炒勻。4、輕輕取出扇貝後踢除內臟，把粉絲放在扇貝殼裏。5、全部做好後...

1、芥菜摘洗乾淨2、鍋內放水燒開，放少許油、鹽3、放入青菜稍煮焯水4、撈起青菜，即放入冷水中過冷河5、鍋燒熱，放入少量植物油6、放入蒜蓉炒香7、放入青菜同炒8、最後加鹽，並加入少量油作尾油9、炒勻起鍋...

主料：上海青適量大蒜幾瓣輔料：豬油適量鹽適量雞精少許做法：1、上海青洗淨瀝乾備好。2、大蒜去皮切碎備用。3、切成小段，莖和葉子分開放。4、葉子分開放。5、熱鍋放入豬油，下大蒜碎煸香。6、放入青菜莖大火翻炒，加入少許熱水...

【基本食材】大蝦，薑片，小葱，料酒，大蒜，豬油，生抽，蠔油，食用鹽，白糖，水澱粉【製作步驟】1、我們先把蝦處理一下，用剪刀剪去蝦腳。剪去蝦槍，再取出內臟，然後取出蝦線。這樣處理非常輕鬆快速，不到五分鐘就全部處理好了，處理好的大蝦放...

用料帝王蟹1只蒸魚鼓油適量生抽適量小香葱適量薑末適量薑絲適量蒜末3頭蒜蓉帝王蟹的做法步驟步驟1把腿們從中間剪開，身子去掉不該有的東西。也切切步驟2帝王蟹放蒸鍋上汽大概10分鐘步驟3這個時候做蒜蓉，鍋裏放油，蒜末放...

熱量：88大卡（100克）分類：調味品評價：蒜蓉辣醬以辣椒為主要原料，配以蒜、姜、豆豉、麪醬等製成，因為油脂添加不多，所以熱量較低，減肥期間可以少量食用。介紹蒜蓉辣醬以辣椒為主要原料，配以蒜、姜、豆豉、麪醬等製成，口味純正，香辣...

材料：扇貝6個、粉絲一把輔料：大蒜3瓣、青椒1個、紅椒1個調料：香油適量、蒸魚豉油適量、蠔油適量做法：1、首先準備適量的扇貝，把扇貝清洗乾淨後控幹水分備用。2、準備一些泡軟的粉絲，在粉絲中淋入少許香油攪拌均勻。3、準備...

步驟/方式1粉絲用清水浸泡10分鐘，金針菇切蒂洗淨。步驟/方式2粉絲泡軟後放入盤中，金針菇鋪在粉絲上。步驟/方式3把大蒜和小米辣打碎。鍋燒熱油步驟/方式4蒜蓉加一匙蠔油，熱油澆上。步驟/方式5把蒜蓉均勻放在金針菇上，倒入...