19645的精選

牛奶是生活中常見的，相信有很多人都會有同一個疑問：牛奶需要加熱嗎?牛奶中主要有蛋白質和微量元素，加熱使蛋白質變性，但是變性的蛋白質是可以被人體吸收的，煮雞蛋也是蛋白質變性的過程，高温不會影響微量元素的質量，可能會影...