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一蝦的精選
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一蝦的精選
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一蝦三吃什麼意思
2024-04-06
意思是將蝦做成三種不同的口味一蝦三隻是地方特色小吃,代表的是蝦頭,蝦身和蝦尾,用三種不同的製作方法制作出三種不同的口味,就代表着一蝦三吃一蝦三吃是一道菜名,也就是把蝦頭,蝦尾和蝦肉做成三種不同口味,嚇頭用油炸可以做...
多少小龍蝦出一斤蝦尾
2024-03-07
這個就要看小龍蝦的個頭大小而定了,如果是一般個頭的小龍蝦差不多是三斤左右可以出一斤蝦尾,如果是個頭比較大一點的小龍蝦兩斤多一點點就可以出一斤蝦尾,相反,如果小龍蝦的個頭比較小,那麼至少要五斤小龍蝦才可以出一斤蝦...
一斤龍蝦出多少蝦尾
2024-03-17
一斤龍蝦出半斤蝦尾,龍蝦(學名:Palinuridae)是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40釐米之間,重0.5公斤上下,部分無螯,腹肢可...
一斤冷凍蝦與一斤鮮蝦的區別
2024-03-25
一斤冷凍蝦和一斤鮮蝦淨重是一樣的,區別在於冰塊。實際上冷凍蝦也是以淨重為單位計算。冰塊是為了保鮮而包裹上去的、但蝦本身還是帶有水份,因此總有些差異。另外經過冰凍的蝦囗感肯定沒有鮮活的味道鮮美,可能冰凍一個月...
幾斤龍蝦才一斤蝦尾
2024-03-18
小龍蝦主要是吃蝦尾的蝦肉,通常情況下,四五斤小龍蝦才能出一斤蝦尾,所以蝦尾的分量往往會比較少。一般大概四五斤小龍蝦可以剝出一斤龍蝦尾。購買小龍蝦時,首先要看小龍蝦的大小。小的還沒有完全長大。我們儘量選擇個頭適...
香辣蝦一般是幾號蝦
2024-02-26
香辣蝦用中號海蝦即可。主料:海蝦、油、生薑、豆瓣醬、小葱3根,幹辣椒、大蒜、料酒、白芝麻、香菜、白糖。做法:1、海蝦洗淨後剪去蝦鬚,用牙籤在倒數第二節處挑出蝦線。2、倒入料酒醃製半小時。3、準備調料。4、熱鍋倒入...
一斤明蝦能出多少蝦仁
2024-02-27
一斤明蝦能出300克蝦仁。明蝦,又名“東方對蝦”、“中國明對蝦”,同圭業那白蝦和墨西哥棕蝦一起並稱為“全球三大名蝦”。而明蝦是我國土生土長的海水養殖蝦類,由於其養殖難度較大,因此價格也相對較高。由於明蝦的體型較...
幾斤基圍蝦曬一斤蝦乾
2024-02-08
根據蝦乾的乾燥程度,通常2-3斤煮熟的基圍蝦能曬一斤蝦乾。基圍蝦本身含水量較大,煮熟後含水量在70%左右,即便天氣乾燥晾曬幾天,蝦乾本身還是含有5--10%的水分,這就算相當乾燥的蝦乾了。所以,秋日裏乾燥天氣晾曬基圍蝦,差不多...
蝦米和蝦有什麼不一樣
2024-01-02
蝦米和蝦的區別是有沒有經過再加工蝦米是曬乾的中小型蝦。為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾,納入袋中,撲打揉搓,風揚篩簸,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脱殼等工序製成的產品蝦是一種生活在水中的節肢動物...
大蝦和小蝦一樣嗎,蝦有幾條腿
2024-04-12
大小蝦基本上一樣,蝦有10條腿。5對步足,主要用來捕食及爬行。腹部有5對游泳肢及一對粗短的尾肢。尾肢與腹部最後一節合為尾扇,能控制蝦的游泳方向。蝦的運動器官很不發達,平時只能緩慢地爬行在海底,利用身體腹部的屈伸動作...
一斤蝦乾需要多少蝦
2024-02-24
3斤鮮蝦能曬一斤幹蝦。一斤蝦乾需要二至三斤蝦晾曬,曬蝦乾先洗淨蝦用水煮熟,加粗鹽醃製後放在陽光下曬制而成。蝦乾,即蝦曬成的乾製品。每百克蝦肉含蛋白質20.6克,還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分。...
河蝦一年繁殖多少小蝦
2024-03-06
河蝦1年可產卵3~4次。4月中旬~5月上旬,水温15℃以上,性成熟的雌蝦便開始生殖蜕皮,整個蜕皮過程2分鐘左右即可完成。蜕皮後雌、雄蝦腹部相對交配,交配時間持續5分鐘左右。交配後3~10小時雌蝦抱卵,卵的顏色為黃色。抱卵量隨親蝦...
醉蝦跟對蝦是不是一樣
2024-01-18
醉蝦跟對蝦既可以一樣,也可以不一樣,因為醉蝦用的材料有河蝦,也有海蝦或者對蝦。醉蝦是南通、上海及寧波一帶一道特色傳統名菜,主要製作材料為活河蝦,其肉質鮮美口感飽滿、回味悠長、軟嫩滑爽。需要注意的是一定要用活蝦。...
雪蝦和蝦皮一樣嗎
2024-03-30
 其實雪皮和蝦皮的區別特別大。雖然兩者同名,但都是海鮮產品的食材。比如我們日常生活中使用的蝦皮,雖然看起來體積含量很小,但是都是用蝦皮做的,蝦皮不是蝦皮做的。雖然他想要蝦皮,它們富含一些肉,但這種肉的含量很少...
青蝦和劍蝦一樣嗎
2024-03-07
不一樣!劍蝦不是海蝦。劍蝦主要分佈在我國海南,廣西,廣東,福建,湖南及越南部分地區。海蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等,是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。海蝦營養成分豐富,味道鮮美,可做食膳也可做為藥材使用。海蝦主要分佈於黃...
藍蝦跟紅蝦能一起養嗎
2024-04-02
不可以不同種類的觀賞蝦,不建議混養。除非為了一時好看。而且每種蝦對水質的要求也不太一樣,混養難度較大。水晶蝦和黑殼蝦是可以一起飼養的,不會有什麼影響不過黑殼蝦可能會出現爭奪食物的現象,水晶蝦和黑殼蝦一起養,配種...
一一斤大蝦出多少蝦滑
2024-02-11
一斤蝦只能做出8個蝦滑,真材實料,一口下去滿滿的蝦仁顆粒。蝦滑的主要原料是蝦肉,而蝦肉含有豐富的蛋白質,還有各種營養元素。100g蝦含有的蛋白質比牛奶、雞蛋含有蛋白質還要高哦,除了含有豐富的蛋白質之外,蝦仁還含有各種...
幾斤蝦曬一斤蝦乾
2024-01-18
3斤鮮蝦能曬一斤幹蝦。幹蝦,俗稱蝦米,又名海米、金鈎、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品,有較高的營養價值。蝦米的營養:含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍還含有豐...
蝦皮跟河裏的蝦一樣嗎
2024-04-07
蝦皮跟河裏的蝦不一樣,蝦皮是生活在海里的,身體白色透明,熟了就白色扁扁的小蝦,也叫毛蝦,跟河蝦可是不一樣的,河蝦煮熟了是紅色的,身體也比較飽滿比蝦皮大一些,是兩種生活在不同水質的蝦,河蝦只能生活在淡水裏面,所以這兩個蝦不...
一隻白灼蝦蝦仁多重
2024-02-05
一隻白灼蝦蝦仁有多少克,這要看每五百克有多頭。如果每五百克是十七八個左右(大的蝦),那麼去殼的蝦仁可以在十五克左右。但每五百克是二十五隻左右,以此類推那麼小的白灼蝦蝦仁肉只有六~八克左右。通常不管飯店的白灼蝦、還...
一斤小龍蝦幾斤蝦尾
2024-03-06
一斤龍蝦出半斤蝦尾,龍蝦(學名:Palinuridae)是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40釐米之間,重0.5公斤上下,部分無螯,腹肢可...
一斤烤蝦乾要幾斤鮮蝦
2024-01-15
一斤烤蝦乾需要8斤鮮蝦烘乾蝦幾斤鮮蝦出一斤通常需要八九斤新鮮蝦才能出一斤。從成本的角度上來考慮,買做好的幹蝦會划得來一些。因為新鮮蝦想要做成幹蝦就必須經過脱水的步驟,這個就需要特殊的機器。如果選擇自然風乾,...
皮皮蝦跟螳螂蝦一樣嗎
2024-03-25
沒有區別。皮皮蝦是螳螂蝦的俗稱,其實它們是一種動物,本質上沒有區別。螳螂蝦,又名口蝦蛄亦稱東方蝦蛄。頭部與腹部的前四節癒合,背面頭胸甲與胸節明顯。腹部七節,分界亦明顯,而較頭胸兩部大而寬,頭部前端有大形的具柄的複眼...
蝦餌一定要用南極蝦嗎
2024-03-14
答案是是的。南極蝦特有的腥羶味道對海魚來説的是非常吸引的美味。南極磷蝦又稱大磷蝦、南極大磷蝦,是磷蝦目磷蝦科的一種海洋動物。成蝦體長5~6.5釐米,最大可達9釐米,雌性個體比雄性個體略大。軀體幾乎透明,有紅褐色斑點,...
長毛蝦和明蝦一樣嗎
2024-01-28
明蝦外表與斑節蝦相似,但它個頭肥大,額頭上有刺,蝦肉組織發硬,口感不如基圍蝦,且無甜味。明蝦外表與斑節蝦相似,但它個頭肥大,額頭上有刺,蝦肉組織發硬,口感不如基圍蝦,且無甜味。長毛蝦體淡棕黃色,額角上緣7~8齒,下緣4~6齒。額角基...
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