抓飯的精選

1、牛肉300克，紅蘿蔔一根，玉米半根，大米適量，鹽適量，生粉適量，醬油適量，花生油適量。2、大米洗乾淨，放入適量清水，比平時煮飯要少一點點水，這樣煮出來的抓飯會粒粒分明。材料牛肉了500克洋葱適量胡蘿蔔適量孜然粉適量孜然顆粒適...

羊排提前泡一小時左右，控幹水份。鍋里加油，油要稍微多一些，油熱後把羊排加進去炒。羊排炒到沒有水汽之後，加入切好的胡蘿蔔條，炒一分鐘，然後加入洋葱繼續炒一分鐘然後加入去皮的西紅柿丁，炒一下（正宗的抓飯是不放西紅柿的，我只...

清真羊肉手抓飯的做法步驟正宗新疆羊肉手抓飯的做法將羊肉、洋葱、胡蘿蔔切4cm左右小塊（大小一致即可）薑片剁成薑末3杯米淘淨，冷水泡着放置在旁邊鍋燒熱，把羊肥肉放入，煸出來羊油，視羊油大概煸出來的多少，再放入適量的清油（油...

1、食材準備：羊肉200克、胡蘿蔔30克、洋葱30克、大米200克、山楂、葡萄乾、花椒、孜然粉、食用油適量。2、大米用水泡半個小時，羊肉切小塊，胡蘿蔔切丁或絲，洋葱切丁。3、鍋裏放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放鹽，孜...

這個不確定，要看個人喜好首先為了確保飯能蒸熟，起碼至少得蒸個二十分鐘，但是有的人喜歡比較軟乎的飯，就會蒸的更久大約半個多小時，把羊肉，胡蘿蔔，圓葱，放進投好的米里，鍋里加入鹽，胡椒粉，煮飯鍵半個小時之後悶一會，就可以，這樣做出...

用料:羊排或者羊後腿肉380克胡蘿蔔1根（250g左右）黃蘿蔔1根（250g左右）紫皮洋葱1個（300g左右）新疆葡萄乾1把大米按食量鹽20克油少許冰糖2-3顆正宗新疆手抓飯的做法:步驟1羊肉單獨剔一點肥肉出來備用步驟2羊排（後腿）切塊，用温水清...

用料羊排一斤、胡蘿蔔三根、洋葱一個、西紅柿（去皮）兩個、大米（需要提前泡半小時）三碗、葡萄乾提前用熱水泡一下、鹽、生抽、孜然粉步驟1羊排提前泡一小時左右，控幹水份。鍋里加油，油要稍微多一些，油熱後把羊排加進去炒。步...

用料羊肉500克，大米500克，洋葱一個，胡蘿蔔一根，鹽，孜然粒，醬油，料酒各適量做法1/8大米淘洗乾淨，提前半小時用水泡上2/8胡蘿蔔切成丁，洋葱切成指甲蓋大小的片3/8羊肉切薄片4/8鍋裏放少許油燒熱，放入孜然粒爆出香味，然後放入羊肉片...

鮮蝦洗淨青豆、胡蘿蔔丁、玉米粒過沸水煮熟後撈出，因為用量比較少，用冷凍蔬果粒比較方便省事，過沸水燙一下就熟了再將蝦煮熟後撈出將煮好的蝦去皮抽蝦線剝出蝦仁紅葱頭、紅辣椒、雞脯肉切成和玉米粒差不多大小的小丁炒鍋...

抓飯隔夜，我們如果想要好吃的話，可以把飯倒在玻璃碗或者陶瓷碗裏，然後加上蓋子，然後放到微波爐裏進行加熱這樣就不會讓我們食品原本的味道發生改變可以回鍋炒一下，火不要開太大，慢慢炒一下。也可以放到微波爐轉一兩分鐘（看量...

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可以把鍋打開，讓裏面的水蒸氣盡量的蒸發，這樣能夠有助於米飯變幹。或者將其放一夜，就幹了。太濕了那肯定是你的水放多了，下次注意要少放點水...

要想吃手抓飯，很簡單的一件事，我們做米飯的時候，做法1：先把大米用水洗乾淨了，然後把米到進電飯鍋，這時候要注意了，如果你做一碗飯，就到一碗水，然後訂時間插入電源，等大米飯好了的時候就像你説的一樣，一個粒一個粒的。方法2就是把...

用電磁爐做抓飯，不用太高的温度剛剛在5，60多左右，手剛剛好抓起來，不燙手就行了，電磁爐上有個加減號一般調整六八百就可以了1、電磁爐是通過調節電磁爐功率的大小來調節加熱温度的，所以很多都標有300W、500W、800W、1500W等...

食材:羊腿肉500克大米2杯鹽適量胡蘿蔔適量洋葱適量孜然適量葡萄乾一把水少量做法:步驟一米淘好，浸泡半小時以上步驟二羊肉切大塊，或厚片步驟三羊油（肥肉單獨剔出來一份）切小塊（粒）步驟四葡萄乾洗去塵土步驟五洋葱切丁或絲步...

貓抓飯是美食，俗稱臘肉貓抓板，是臘肉蔬菜醬油炒飯!臘肉比較多，但沒有超出臘肉香，蔬菜比較多，健康。臘肉炒至透明，放配菜，稍炒，加米飯適量，放老抽，生抽，炒至米粒鬆散，放小葱，齊活。炒鍋放少許油，油熱放適量臘肉煸炒，炒出香味！放米飯一...

尼泊爾人喜歡用手抓飯，是因為尼泊爾人和印度人屬於同一人種，在古代，天竺包含了印度、巴基斯坦、尼泊爾和斯里蘭卡等。...

新疆抓飯是中國內地著名的一道特色美食，在新疆庫爾勒市最著名的抓飯排名第一的是庫爾勒大叔抓飯店，排名第二的庫爾勒抓飯是亞買提抓飯店，排名第三的是庫爾勒清真抓飯店。...

大米或長粒白米375g肥肉相間的羊肉1個生抽醬油2茶匙胡蘿蔔，切成細條500g方法/步驟1把大米浸泡30分鐘。瀝乾水份備用。泡米的時候焯一下羊肉。在一口深鍋倒入1L水，加入羊肉塊和生薑片。大火煮開後關火，用漏勺把羊肉片挑出...

胡蘿蔔裏面含有蔗糖，所以吃起來口感會是甜的，而且在做抓飯過程中油質的烹炒後，胡蘿蔔素充分發揮出倍他胡蘿蔔素的營養，炒制五六成熟時再加適量的鹹鹽，而鹽就是提香提鮮的關鍵點，加了鹽味的胡蘿蔔甜鮮可口又營養，胡蘿蔔也是做...

加合適的温開水再一次蒸煮，約9分鐘左右就可以了。米飯夾生最主要是剛剛開始煮的時候放的水不夠，從而導致在煮的過程中水分不夠而導致米飯夾生的情況出現，若出現米飯夾生的情況可以加點酒下去攪拌再放到電飯鍋裏面煮，並且...

迪拜人喜歡在抓飯裏擠檸檬是因為抓飯通常都是各種肉做成的，所以會比較膩，如果在上面擠點檸檬汁就會起到解膩的效果，同時也可以增加食慾。...

個人覺得在庫爾勒還是阿里郎這家抓飯最有名。這個店很火，中午兩個小時就賣完了，雖然説店面不大，除了羊腱子抓飯，還有免費羊肉湯和小菜，抓飯肉很足，肉質很爛，沒有羶味，肉質勁道。1，皮蘿米抓飯2，樓城抓飯3，香明抓飯.饢坑肉4，阿不旦...

食材清單羊肉500-1000克、胡蘿蔔3–5根、大米適量、鹽適量、菜籽油適量、花椒粒少許烹飪步驟步驟1將羊娃子肉切成小塊，喜歡吃肉多，可以多放！不用焯水哦！步驟2胡蘿蔔切成小塊備用步驟3鍋里加入適量的菜籽油，把花椒粒放進去，...

用普通的東北大米即可。手抓飯來出自於新疆，米是一粒一粒的，大米的分量可以根據自己的情況決定。手抓飯都是用普通的白米飯製成的，而一些更美味的是用糯米飯製成的，最好用普通的大米或小米制作抓飯，這樣會更加有嚼勁，配上五...