首頁
養顏美容
基礎護膚
美粧
髮型
美甲
醫美
完美生活
減肥
家居
健康
情感
婚姻
親子
星座
寵物
網購
心理
數碼
今日熱點
職場
時尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀場
優品
飾品
識真假
高奢
資訊
遊戲攻略
搞笑段子
糕餅的精選
當前位置 /
首頁
/
糕餅的精選
/
列表
年糕餅做法
2024-03-10
主料:粘豆包適量輔料:油適量年糕餅的做法:1、準備一些粘豆包,掰碎2、放在碗裏上鍋蒸15分左右,蒸軟,涼涼3、然後把蒸好的壓成一個圓餅,這樣豆餡和糯米混合在一起4、然後電餅鐺提前預熱放入年糕餅5、兩面煎至金黃色就可以了,甜...
揚子江非遺糕餅文化園好玩嗎
2024-02-02
揚子江非遺糕餅文化園對參觀的人來説是很好玩的。揚子江非遺糕餅文化園區中散落綠蔭、廣場、亭閣、流水,非遺糕餅文化長廊則正在興建中,據稱這裏未來將展示與二十四節氣密切相關的糕餅文化。走進糕餅生產車間,還未見到實...
柿餅油糕的做法
2024-03-14
1、準備三種粉料2、柿子洗淨去皮3、留取果肉4、放入攪拌機打成泥5、分別取4/5的糯米粉、粘米粉、澄粉、和白糖混合均勻,放入柿子泥6、加入玉米油攪拌均勻至無疙瘩的糊狀7、芹菜葉洗淨8、加入少許清水打成汁9、過濾去渣...
卡諾西餅蛋糕怎麼樣
2024-03-08
挺好的。卡諾烘焙的經營範圍是咖啡蛋糕和甜點,用料比較實在,咖啡的價格普遍在十元左右,味道普普通通,跟別家的咖啡店差不多,卡諾烘焙怎麼樣其實不在於別人的評價,而是看經營者的智慧,現在市面上的烘焙店比較多,同時經營甜點和...
傳統月餅和冰糕月餅哪個油大
2024-01-02
傳統月餅油大,傳統月餅的製作過程要加入大量的食用油,黃油,還有很多的糖,成型之後還要經過烤箱的烤制,所以油比較大,冰皮月餅不用烤箱,製作過程加入的油很少,所以油沒有那麼大,屬於比較清淡的,所以吃一個傳統月餅可能等於吃三個...
鬆餅和蒸糕區別
2024-03-10
鬆餅和蒸糕在材料和做法上都有區別。鬆餅是蛋糕的一種,以泡打粉或者小蘇打粉作為酵素,以麪粉和雞蛋為主要材料進行烘焙而成,成品可口蓬鬆。蒸糕是以麪粉和糖為主要材料,經過酵母發酵後,通過蒸鍋蒸熟而成的,成品綿軟細膩。所...
煎餅機做蛋糕方法
2024-02-25
方法如下:1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鐘,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半...
月餅粉和蛋糕粉區別
2024-03-05
月餅粉通常是指冰皮月餅粉,屬於複合類粉末,月餅粉僅指冰皮月餅的製作。而蛋糕粉的蛋白質含量低,筋力弱,一般是麪筋含量應小於24%,麪糰形成時間小於2,評價值小於38。蛋糕粉可以用來做蛋糕,饅頭以及餅乾,月餅粉只能用於製作冰皮...
年糕餡餅的做法
2024-03-06
粘米麪適量輔料豆餡適量油適量1、握住拳頭像這樣反覆的搥黏米麪放温暖處醒一會在像這樣弄一邊2、先搓一個這樣的圓條3、揪一塊用手拍扁做成餅4、在上面放上一個搓好的豆餡5、包好拍扁,這是做好的6、鍋燒熱貼入做好的年...
酒餅米糕發酵方法
2024-03-24
用料酒餅2個米飯1碗泰國大米2斤(1000克)白糖6兩(300克)做法步驟步驟1當天晚上,盛出一碗煮好的米飯。等它温熱的時候,就把壓碎的酒餅拌到米飯中。步驟2蓋上保鮮膜,室温發酵,夏天大概六到八個小時。冬天要放在有熱水的地方,...
年糕餅子家常做法
2024-03-22
主料:粘豆包適量輔料:油適量年糕餅的做法:1、準備一些粘豆包,掰碎2、放在碗裏上鍋蒸15分左右,蒸軟,涼涼3、然後把蒸好的壓成一個圓餅,這樣豆餡和糯米混合在一起4、然後電餅鐺提前預熱放入年糕餅5、兩面煎至金黃色就可以了,甜...
自發米糕粉怎麼烙餅
2024-02-04
主料:糯米粉300克大棗500克輔料:枸杞20顆幹桂花少許白糖50克做法:1、大棗提前泡最少四個小時。2、剝去棗核,各種方法都可以,只要順手3、大火煮20分鐘控幹水分4、添加植物油和白糖,用擀麪杖碾壓,很容易就成了糊狀5、熱鍋,將棗...
電餅鐺糖油糕的做法
2024-01-15
食材用料普通麪粉200g,白糖適量,沸水100g做法步驟:1、先取十克糖,放入麪粉中攪拌勻。2、沸水慢慢衝入麪粉中,攪拌成面絮。3、稍涼後揉成一個光滑的麪糰,醒二十分鐘。4、分成大小均等的小紀子,用手壓扁(邊緣薄一點,中間略厚一點...
雪餅和年糕的做法
2024-01-10
食材:糯米250克、水250、椰蓉適量年糕做法:1、糯米洗乾淨,浸泡3-4個小時。2、糯米和水放進麪包機桶裏。3、選擇麪包機年糕功能。時間在最後的25分鐘的時候開始攪拌。4、攪拌好的年糕。(年糕在最後10分鐘攪拌的時候可以加...
月餅餡糕粉的比例
2024-01-27
製作月餅餡料,如果餡料比較鬆散不容易成團,可以加入一點糯米粉(糕粉)和水使其容易成團,但是原則上糕粉是放的越少越好,只要能使餡料成團就可以了。以芝麻五仁餡料為例:一斤餡料加入100克糕粉應該差不多(5:1),這樣能使餡料成團還...
蛋糕月餅皮做法大全
2024-01-15
1、食材清單:月餅粉250g,轉化糖漿40g,玉米油100g,細砂糖50g,蛋液36g,小蘇打2g,臭粉2g,餡料適量,蛋液少許。2、烹飪步驟:步驟1麪粉過篩備用。步驟2將轉化糖漿、細砂糖、雞蛋、蘇打粉、臭粉攪拌均勻至順滑,如果有廚師機可用廚師機...
電餅鐺裏能做糖糕嗎
2024-03-01
可以。用料:麪粉50克,開水60克,玉米油5克,麪粉6克,白糖25克,黑芝麻適量,適量玉米油。做法:1、準備50g麪粉,倒入60g燒開的熱水攪拌,趁熱加入5g玉米油,將餡料的所有材料混合在一起。2、麪糰分成三份,餡料也分成3份,戴上一次性手套防...
蛋糕月餅皮的配方
2024-03-09
餅皮:雞蛋1個、細砂糖60g、色拉油30g、糖漿(水飴)13g、黃油30g、中筋粉150,泡打粉(可不加)1g。1、雞蛋打散。2、加入細砂糖、色拉油、水飴,用手抽攪勻至糖化。3、黃油隔熱水融化為液體。4、加入到之前的蛋液中。5、加入麪粉...
蛋糕機和電餅鐺區別
2024-02-28
蛋糕機:顧名思義就是做蛋糕的,或者主要功能就是做蛋糕的,可能有點其他功能但是絕對不能烙餅。電餅鐺:同蛋糕機比就不一樣了,電餅鐺做起餅來響噹噹!可以做烙餅,燒餅,口袋餅,土豆餅,捲餅,煎餅,手抓餅,雞蛋灌餅,比薩餅,曲奇餅,餅乾,還有薄...
油糕電餅鐺怎麼做
2024-03-27
用料:麪粉700克,温水200克,豬油30克,紅糖80克,芝麻30克。做法:1、把研磨好的小米麪加入適量的温水攪拌均勻,攪拌成小顆粒狀。2、然後放入鍋中隔水蒸熟後,用手摸一下,有點濕氣粘粘的即可。3、把蒸好的小米麪取出,趁熱用手用力揉...
電餅鐺如何烤蛋糕
2024-01-07
在家烤蛋糕沒有那麼難!電飯鍋,電餅鐺都可以!準備的材料和一般的戚風蛋糕差不多!食材用料雞蛋2個  低筋麪粉20g  玉米澱粉10g牛奶  30g方法1將蛋清、蛋黃分離在無水無油的容器中。2在蛋白中加鹽和...
電餅鐺蒸年糕的做法
2024-01-10
主料:白年糕4條輔料:番茄醬少許,蜂蜜少許調料:韓式辣椒醬少許,熟白芝麻少許做法:1.準備好所有食材,先將白年糕切成小塊。2、準備好一瓶韓式辣椒醬,一瓶番茄沙司。3、往裏加入少許的辣椒麪,2勺番茄醬,2勺韓式辣醬,一勺蜂蜜,一勺醬...
米糕粉可以烙餅嗎
2024-04-12
用料米粉一大勺、麪粉一大勺、酵母粉一克、油適量做法1、酵母粉用水化開,加米粉面粉2、揉吃麪團,因為有米粉的緣故,麪糰比較粘3、發酵1~2小時,麪糰變得更軟4、電餅鐺預熱刷油,手上蘸水或油,把麪糰直接按在鍋裏,稍稍整形5、十...
柿餅糕做法
2024-03-05
原料:柿子150g、玉米麪200g、水30g、細白砂糖30g做法:1、柿子去皮放入料理機,加入水,加入白砂糖,用料理機將三者混合2、玉米麪粉過篩後用小火放炒鍋裏炒熟,也就是炒到能出香味3、熟玉米麪中間挖個窩,將混合物倒入,然後一點點...
煎餅粉做芋頭糕比例
2023-12-31
做好芋頭糕的關鍵是粉槳不能太稀,水和粉的比例大約是1:1,用開水調粉槳效果會好些。2)如果家裏有臘腸和小海米,可以先把這兩樣東西切成小粒放鍋裏略炒然後再加進芋絲同炒,做出來的糕更好吃(這是第一次做,怕不成功浪費東西,所以...
欄目導航
首頁
養顏美容
基礎護膚
美粧
髮型
美甲
醫美
完美生活
減肥
家居
健康
情感
婚姻
親子
星座
寵物
網購
心理
數碼
今日熱點
職場
時尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀場
優品
飾品
識真假
高奢
資訊
遊戲攻略
搞笑段子