麻辣豆豉炒什麼好

麻辣豆豉炒五花肉或者鴨肉最好吃。由於麻辣豆豉屬於瘦物，由花椒和豆豉製成，必須配合肉類來製作菜餚最好，其中以五花肉和鴨肉爲最佳選擇。

將五花肉或者鴨肉切片，用姜、蒜、麻辣豆豉起鍋，爆炒後放進五花肉或者鴨肉，煮熟後就成爲一道美味佳餚。