沙灘上挖的小花蛤能吃嗎

沙灘上挖到的小花蛤，只要是活的就可以吃。

小花蛤幾乎都生活於沙灘或淤泥裏，老百姓都會用事先準備好的小耙子在沙灘或淤泥裏捕捉小花蛤。而專業的生產者會用專業的工具捕捉小花蛤。挖好的小花蛤放在裝有海水的容器裏吐淨沙子，就可以使用了。

不能吃，因爲剛挖出來的花蛤裏面有很多沙子，難清洗乾淨，要先讓它吐沙子出來，馬上吃硌牙，一般我們去趕海挖花蛤都會帶回來點海水，讓它吐個一兩天再吃，這個時候就會看到盆地有很多的泥沙，吃之前顛一顛洗個三四遍就可以了，很方便清理，也不會牙磣了。