幹鍋花生米怎麼做
1、花生米適量，幹鍋倒入。
2、小火翻炒。
3、出香味了。
4、加適量鹽。
5、注意，加水適量。主要目的就是讓花生米吸收鹽。
6、注意，攪動花生米，可以感覺出花生米和鍋之間，很澀的。
7、繼續翻炒。
8、一直到澀的感覺消失。
9、出鍋。這樣的花生米非常好吃
步驟1.原材料2.鍋子預熱3.花生米下鍋不停的翻炒4.下鍋不停地翻炒5.看着紅衣上有油出來並且紅衣發黑就可以關火咯，利用鍋子的餘溫繼續炒片刻就可以出鍋啦6.攤開放涼7.去紅衣8.戰利品，嘿嘿9.放進容器內吃的時候隨時可以取小貼士剛下鍋子要不停的翻炒，紅衣稍稍發黑要用微火慢慢的翻炒，因爲紅衣發黑時紅衣易脫落，如果快速翻炒易把花生炒糊。
