番茄瘦肉湯怎麼做

食材：番茄兩個、豆芽適量、豬肉200g、雞蛋1個、蔥適量、鹽適量、糖適量、玉米粉適量。

1、番茄切塊，豬肉切片，蔥切末。

2、在碗里加入豬肉、蛋液、玉米粉、鹽、糖，醃製20分鐘

3、清水煮沸，加入肉片，煮3分鐘。

4、加入番茄和豆芽，繼續煮5分鐘。

5、最後加鹽調味

番茄瘦肉湯做法:

1，蕃茄洗好切片

2，瘦肉洗好切片，用鹽醃一下

3，鍋中燒沸水

4，水沸後淋入兩勺花生油，倒入番茄

5，在倒入瘦肉，蓋上鍋蓋煮15分鐘

6，最後加入一勺子鹽，煮1兩分鐘即可