海龍乾貨怎麼吃

準備材料：新會陳皮1/3個，膨魚腮30g，幹海龍4條，瘦肉塊500g，蜜棗2顆，蓮子50g，鹽適量，薑片適量

做法步驟：

1、將準備好的瘦肉和薑片一起下鍋焯掉血水，洗淨備用。

2、將幹海龍用清水稍洗淨一下，放在盤中備用。

3、膨魚腮提前一小時泡發，清洗乾淨沙塵。

4、準備好的蓮子，陳皮和蜜棗稍微沖洗一下即可。

5、煲中煮約2L開水，水開後把以上備好的材料都下鍋，大火煮開5分鐘後，轉小火煲兩小時左右。

6、兩個小時後關火，加少許鹽到鍋中進行調味。

7、美味就做好了，裝碗即可食用。