炸麻麻花怎麼做好吃

原料：麪粉、小蘇打、芝麻、五香粉、食用油、鹽。

做法步驟：

第1步、麪粉加適量清水，鹽，芝麻，小蘇打，食用油和成光滑麪糰。

第2步、麪糰擀成長方形，切成細長條。

第3步、搓成圓長條。

第4步、頭尾捏一起交叉。

第5步、搓成繩子狀。

第6步、再次頭尾捏一起，兩手相反轉成麻花。

第7步、鍋中放油燒熱至8成，下入麻花小火慢炸。

第8步、炸至表面金黃，麻花相互碰擦出嘎嘎聲。

第9步、撈出瀝乾油。

第10步、待涼後就嘎嘣脆了。