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列舉3種能夠食用或藥用的食用菌。

列舉3種能夠食用或藥用的食用菌。

食用菌是一類可供人們食用的大型真菌,具有肉質、膠質或纖維質的子實體,俗稱“菇”、“蕈”、“菌”、“耳”,常見的食用菌有香菇、平菇、猴頭菌、黑木耳、銀耳、靈芝、豬苓、雞腿菇、榆耳和雙孢蘑菇等。

其中靈芝,豬苓,雞腿菇,榆耳具有藥用的食用菌

     常見的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等少數屬於子囊菌亞門,其中有:羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區、不同的生態環境中。

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