食用鹽和非食用鹽的區別

食用鹽和非食鹽的區別主要是提取製作工藝和標準不同。食用鹽故名思義是食用的，國家對其添加物標準、提取製作工藝、市場專賣流通程序、檢驗檢疫等方面都要求非常嚴格，凡不符合食用標準要求的不準進入市場，更不準餐飲食用。而非食鹽主要用於化工領域，日常用途主要有除雪或醃鹹菜等。

食用鹽和非食用鹽的區別

食用鹽是在原鹽的基礎上，進行水洗，過濾，粉碎，加碘烘乾，消毒的能夠達到人體直接食用，對人的身體健康是百利而無一害的，食用鹽內含有人體所需要的53種微量元素，有些微量元素是在別的食物內無法獲得得，非食用鹽沒有經過特殊加工，裏面含有很多對人體有害的物質。

食用鹽和非食用鹽的區別

食用鹽和工業用鹽的區別主要有以下幾個方面：

1、食用鹽不光含碘，出廠前都經過嚴格檢驗，各項指標都符合國家規定食用鹽標準

2、從外觀上看，質白，呈細沙狀，水分極少，用手揉捏時不會有凝結感。工業用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多爲顆粒狀，水分含量大，工業井礦鹽外形與食用鹽想似，但含有毒物質並不含碘。

進食非食用鹽有危害，會造成中毒，輕的腹瀉，嘔吐，無力等！重的可以導致死亡