廣西炒粉做法
主料
米粉 150克
紅蘿蔔 50克
輔料
蔥花 20克
水發木耳 30克
做法步驟
1、紅蘿蔔刨成絲。木耳泡發後切成絲,用水煮2鍾,濾幹水待用。蔥花切成段。
2、不粘鍋內加適當的油,倒入除蔥花之外的全部食材,用筷子迅速翻炒一兩分鐘,然後加入蠔油、醬油,翻炒均勻。
3、最後加入蔥段,翻炒至斷後即可出鍋。
主料
米粉 150克
紅蘿蔔 50克
輔料
蔥花 20克
水發木耳 30克
做法步驟
1、紅蘿蔔刨成絲。木耳泡發後切成絲,用水煮2鍾,濾幹水待用。蔥花切成段。
2、不粘鍋內加適當的油,倒入除蔥花之外的全部食材,用筷子迅速翻炒一兩分鐘,然後加入蠔油、醬油,翻炒均勻。
3、最後加入蔥段,翻炒至斷後即可出鍋。