炒茄子澱粉做法

主料：

茄子適量

青椒適量

洋蔥適量

西紅柿適量

輔料：

蒜適量

醬油適量

糖適量

醋適量

鹽適量

郫縣豆瓣醬適量

澱粉適量

做法：

1、 放油，放糖，在放點醬油

2、 在放入澱粉裹好的茄子，再放西紅柿，郫縣豆瓣醬醋，醬油鹽

3、 加水，熬一會茄子

4、 最後放入洋蔥，青椒，蒜末，熬一下，出鍋