正宗海南紅燒豬仔肉的正宗做法 瑞麗範 心理 2.54W 大中小設定文字大小 原料:仔豬肉、辣椒、蒜頭、生薑、老抽、白糖、鹽、酒釀。做法步驟:第1步、仔豬肉冷水下鍋煮沸撈出清洗切塊。第2步、配料備用。第3步、鍋中倒入少許油倒入豬肉煸炒。第4步、煸炒變色加入酒釀翻炒均勻去腥味。第5步、加入辣椒大蒜生薑。第6步、加入老抽翻炒均勻。第7步、加入熱水白糖鹽蓋鍋煮熟。第8步、收汁。第9步、再加入蒜末青椒翻炒均勻即可。 TAG標籤:正宗 豬仔 紅燒 海南 #