死麪小籠包蒸幾分鐘

死麪小籠包蒸大約15分鐘左右，要看包子的大小，大的一般需要蒸20分鐘，小的蒸15分鐘就可以了。蒸小籠包要水開再上鍋蒸，這樣蒸的包子好看容易熟。

開鍋以後蒸12分鐘就可以了。

死麪就是沒有經過發酵的面，但是做死麪小籠包子的時候，面是要經過開水燙一半的，這樣攉出來的面才比較軟好吃。