洋果子店rose南餅怎麼做
材料
麪餅材料:麪粉300克,開水200克,和菜材料:韭菜,自發豆芽,胡蘿蔔,粉絲,金針菇
做法
1、開水倒入麪粉中和成光滑的麪糰,餳30分鐘
2、麪條揉成長條,切成劑子,分別略擀大些
3、在每一片上薄塗一層油,把10張塗好油的麪餅摞在一起,擀薄擀大
4、放入蒸鍋中蒸10分鐘,稍晾涼後即可一層層揭開
5、也可兩個劑子中間抹油後擀薄,放入鍋中小火慢慢烙熟,一揭即開
材料
麪餅材料:麪粉300克,開水200克,和菜材料:韭菜,自發豆芽,胡蘿蔔,粉絲,金針菇
做法
1、開水倒入麪粉中和成光滑的麪糰,餳30分鐘
2、麪條揉成長條,切成劑子,分別略擀大些
3、在每一片上薄塗一層油,把10張塗好油的麪餅摞在一起,擀薄擀大
4、放入蒸鍋中蒸10分鐘,稍晾涼後即可一層層揭開
5、也可兩個劑子中間抹油後擀薄,放入鍋中小火慢慢烙熟,一揭即開