小雪的餃子餡怎麼調好吃

①大白菜洗淨瀝乾水分。

②用刀切成小碎丁加入適量鹽殺水份。

③將乾淨布子將白菜丁放入擠幹水份放入盤內備用。

④五花肉剁成肉沫放入白菜丁肉，加入適量鹽、生抽、老抽、耗油、薑末、蔥末、花椒粉，用熱油潑一下攪拌均勻即可。