雜燴做法大全
材料
雞丸、魚丸、肉丸若干,香菇、木耳、海帶、海蔘、萵苣、豆腐果、胡蘿蔔等適量,油、醬油、鹽、雞精、料酒、蔥姜適量
做法
1、將食材整理乾淨、泡發待用
2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒食材,放2碗水和料酒、醬油,小火燜煮20分鐘
3、放鹽和雞精調味,放入切好的萵苣片炒勻即可食用。
材料
雞丸、魚丸、肉丸若干,香菇、木耳、海帶、海蔘、萵苣、豆腐果、胡蘿蔔等適量,油、醬油、鹽、雞精、料酒、蔥姜適量
做法
1、將食材整理乾淨、泡發待用
2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒食材,放2碗水和料酒、醬油,小火燜煮20分鐘
3、放鹽和雞精調味,放入切好的萵苣片炒勻即可食用。