西芹炒蝦滑的做法

【西芹炒蝦滑】

主料

蝦滑：6塊豆豉鯪魚罐頭：1盒

輔料

香菜：2根姜：2片西芹：半根鹽：1

詳細步調

1、把芹菜切片

2、焯熟的蝦滑切片

3、豆豉鯪魚去掉魚留豆豉待用

4、泡好的木耳改刀

5、鍋裏放少量油加熱放薑片

6、加些淨水倒入醬油料酒煮開

7、放入木耳

8、放入西芹翻炒

9、先放一半的香菜

10、參加蝦滑翻炒依據底味加鹽生抽翻炒平均

11、最初的香菜撒上裝盤便可