海螺怎麼做纔是最簡單最好吃

食材：主要食材

海螺，蔥段，薑片，薑片，薑汁，白醋，芥末

做法:1、新鮮的海螺在海水中吐淨泥沙。

2、海螺刷洗乾淨，冷水下鍋

3、洗好的海螺添加剛沒過的水，放入蔥段、薑片（如果不在意那一丁點的腥這步可以省略掉）

4、大火煮開，水開後，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。

5、添加一點點鹽，即可出鍋。