紅燒魚和魚湯哪個好吃

各有千秋，個人喜歡紅燒魚 ，紅燒魚比魚湯更下飯

紅燒魚和魚湯雖然是兩種不同的做法 ，喜歡的人羣也是不一樣的 ，喜歡清淡飲食的人更喜歡魚湯，而口味偏重的人更喜歡紅燒魚多一些 ，除此之外 紅燒魚因爲鮮香，更容易下飯 ，而魚湯因爲比較清淡，更適合飯前或飯後 喝

紅燒魚和魚湯哪個好吃

個人覺得魚湯好吃，因爲魚湯營養價值高。

2、魚肉中主要成分是蛋白質，魚湯在熬製的時候溶解了魚油在其中，魚油的主要成分是磷脂，可補腦。故魚湯更好。

3、鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。