11月份怎麼種香菜

香菜11月份可以種植，香菜的播種期分爲兩個時間段，露天栽植以春秋季爲主，大棚種植以秋季或冬季爲主，栽後要澆灌一次凍水，以利於幼苗安全越冬，香菜適合的栽培溫度爲17-20℃之間，不建議夏季播種，土壤要選擇結構疏鬆、有機質含量高的沙壤土。

一、香菜11月份能不能種植

香菜11月份可以種植，香菜的播種期分爲兩個時間段，露天栽植以春秋季爲主，大棚種植以秋季或冬季爲主，而11月比較適合大棚育苗栽培，栽後要澆灌一次凍水，以利於幼苗安全越冬。

二、香菜的種植環境

香菜的耐寒性強，能夠忍耐零下1-2℃的低溫，適合的栽培溫度爲17-20℃之間，超過20℃時植株生長緩慢，30℃以上時香菜停止生長，因此不建議在夏季栽培，土壤要選擇結構疏鬆、保水保肥、有機質含量高的沙壤土。

三、香菜冬季如何管理

香菜若是在深秋時栽培，冬季需要及時扣棚，1-2月期間都不需要通風透氣，當幼苗開始返青時，畸形中耕鬆土，並拔除棚內的雜草，等苗高10釐米時，棚內溫度控制在15-25℃，畝施硫酸銨15公斤。

四、香菜的病害防治

香菜感染菌核病之後，需要在扣棚後噴施1次1000倍的菌核靈溶液，10天后再噴1次，立春前後噴3次，整個生長期需要加強通風，降低棚內溼度，根腐病則用重茬劑300倍液進行灌根。

1、播種

越冬大棚種植時，對播種時期要求不嚴格，一般出苗30天后，大苗就可以採收上市了。農戶可以根據採收時間，什麼時候價格高，來確定播種時間。比如在春節前後採收上市，一般在11月份開始播種，根據市場行情進行採收。

整地時，施足肥料，除了用有機肥以外，每畝用複合肥四五十斤。香菜播種可以用幹籽直播，溫度再低時，最好用溫水浸泡後催芽，再進行播種。可以用撒播或者條播的方法，撒播相對比較費種子，先將畦面澆水，然後均勻撒播，覆蓋一層薄土。

2、水肥管理

撒播種植時，有的幼苗比較擁擠，長到四五公分時，應適當進行間苗。香菜出苗之後，需要的水肥不多。進入生長旺盛期，在澆水時，可以適當衝施一些硫酸銨，每畝20斤。溫度逐漸降低，澆水施肥應在晴天的上午或者中午進行。

3、控制溼度和溫度

大棚內種植香菜，病害常發，大部分原因和低溫高溼有關係。比如灰黴病、葉枯病、根腐病等等，在低溫高溼下，根系生長弱，容易感染病害。棚內不通風，溼度過大，溫度不合適，這種環境利於病害蔓延。所以，大棚中的香菜長勢好與壞，一定要控制好溫度和溼度，減輕病害的發生。

香菜適宜的生長溫度在17~20℃，白天大棚內超過這個溫度時，中午要通風降溫。澆水儘量放到上午進行，澆水後適當進行通風排溼，加強通風，促進香菜生長，抑制病害發生。

十一月份可以種香菜，香菜葉片小，香味濃，耐寒，適宜生長溫度爲17-20℃，超過20℃生長緩慢，30℃則停止生長。種植香菜不需要太大的地方，管理也不麻煩，只需要保障充足的光照，適度的水分香菜就能夠長的很好。不過有些朋友不喜歡香菜的味道，這就沒辦法了。