wbc咖啡冠軍是什麼意思

頂尖的咖啡賽事，總是帶有一些共通的特色。比如說世界咖啡師大賽（World Barista Championship WBC），一直以來就被視爲咖啡賽事中的最高殿堂，有接觸運動的人總會以咖啡界中的奧運來稱呼，而喜歡賽車的人則稱之爲咖啡界中的F1賽車。

WBC雖名爲咖啡師大賽，然而在競賽中所要比的，其實是從生豆種植處理、烘焙的設定、周邊器材的選擇、衝煮手法、選手的展演與服務技巧，所有環節最高規格的整合。