如何製作乳酸菌 瑞麗範 心理 7.44K 大中小設定文字大小 乳酸菌製作流程1、原料溶解罐溶解原料,用熱水把奶粉及糖類溶解成液狀奶原料液。2、過濾,把原料液裏面還沒有溶解的粉狀物過濾掉,避免堵塞原料輸送的管道。3、液壓殺菌機殺菌,把過濾後的原料液輸送經過液壓殺菌機,進行巴氏殺菌。4、製作發酵液,把在種菌罐裏面的乳酸菌和原料液都送進培養罐,進行幾天的發酵。 TAG標籤:乳酸菌 #