水晶月餅皮最簡單做法 瑞麗範 心理 1.08W 大中小設定文字大小 糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小麥澱粉)20克,牛奶185克,白糖50克,色拉油20ML1、在盆裏倒入牛奶、白糖、色拉油攪拌均勻。2、倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分攪拌均勻,成爲稀麪糊。3、攪拌好的稀麪糊靜置30分鐘,然後入蒸鍋,大火蒸15-20分鐘即可蒸熟。蒸熟的麪糊,用筷子使勁的攪拌至順滑。然後等待其冷卻,就是冰皮了。 TAG標籤:水晶 月餅 #