毛蔥泡醬油怎麼做
原料
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龍鬚菜 (50克)
洋蔥 (100克)
蒜 5-10克
蔥 10-15克
醬油 15-20毫升
油辣椒 5-10克
白糖 2-5克
醋 5-10毫升
花椒油 2-5毫升
香油 5-10毫升
火麻油 5-10毫升
1/準備食材,洋蔥和龍鬚菜。
2/龍鬚菜提前半個鐘頭,泡發好,摘成小段,洗淨備用。
3/準備一個空碗,放入泡發好洗淨的龍鬚菜,再將洗淨的洋蔥切成細絲也放入碗中。
4/放入適量醬油、香油、火麻油、花椒油、油辣椒、白糖、蒜泥和蔥花。
5/將所有的食材,拌勻後,好吃美味適合養生的洋蔥拌龍鬚菜就做好了。是不是這樣做出來的涼拌洋蔥非常好吃又簡單。
食材洗淨控幹,毛蔥切小塊,葉切段,辣椒切小塊,香菜切段
最後一步,放一起,倒入生抽或者海鮮醬油,放點,味精攪拌均勻,浸泡一會就可以吃了
最好浸泡半小時後再吃,脆脆的很爽口!醬油我用的廚邦生抽,放自己喜歡的醬油就可以,吃完了放冰箱裏儲存,泡幾天也不會壞都好吃