如何做家常大燴菜

家常燴菜的做法

原料：白菜，土豆，豆腐，粉條，青菜，豬肉，海帶

1將白菜洗淨切塊，土豆削皮切塊，豆腐切小塊，五花肉切小塊，海帶切絲洗淨

2起鍋燒油，倒入五花肉翻炒，加入蔥薑末翻炒，，加入老抽和蠔油，然後加入清水

3等水開後加入洗乾淨的粉條，海帶絲，煮開後加入豆腐，撒入十三香和鹽，2分鐘後加入白菜和土豆煮熟，出鍋時加入青菜，加適量味精即可