李錦記醬油有添加劑嗎

有

李錦記的醬油的配料表上寫的是：大豆油，乾貝，火腿，辣椒，蝦米，蔥頭蠔油，白砂糖，脫水大蒜，食用鹽，香辛料。如果沒有其他食品添加劑的話，他怎麼保證2年的保質期呢另外就是這個配料表是裏面所有的內容，如果有添加劑他會標出的，比如香辛料，其他醬料就是。