恆溫可以做酸奶嗎

可以。

第一步現將容器清洗乾淨，煮沸消毒。第二步向牛奶中加入適量白砂糖，煮開冷卻到35-38度。加入適量酸奶，攪拌均勻後蓋嚴瓶蓋，將牛奶放在20-30度條件下培養1-2天即可。

小竅門

白糖依個人口味添加就好

喜歡喝濃稠點的就多點發酵時間，喜歡喝流質的就放1000ml也就是4袋純牛奶，或適當減少發酵時間即可

可以，所有器皿用蒸汽消毒，將純奶和酸奶依次倒入器皿中，用勺子攪拌均勻。蓋上器皿蓋子，放入酸奶機中，插電源，8小時後即可，途中不要開啟蓋子。剛發酵的酸奶可以食用，但冷藏24小時後，味道更佳。