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椒葉饃條的家常做法

椒葉饃條的家常做法

1、麪粉加適量酵母鹼面合成麪糰發酵40分鐘

2、準備曬好的花椒葉子

3、花椒葉加一小勺鹽碾碎

4、發好面後揉勻。

5、把花椒葉子揉到面裏

6、下成劑子肉圓。

7、麪糰擀開擀薄,切條或者擀成圓形都可以。

8、放入電餅鐺考到焦黃就好了。有烤箱最好,那可以厚些,做饃條纔好吃!沒有烤箱做饃條是不行的!

提示:

1、焦香酥脆,花椒味十足

2、乾乾的很是好吃,擀麪一定要乾的薄。

3、吃上去麻麻的 很是有特色 非常好吃

4、這個也可以用死麪 那樣更酥脆

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