香鯽是什麼品種

香鯽即湘鯽，湘鯽是以二倍體的紅鯽爲母本、湘江野鯉爲父本雜交而形成的雜種一代，是我國成功地獲得的魚類邊緣雜交一代，並廣泛應用於養殖生產的優質。

湘鯽具有生長快、食性廣、抗逆性強等優點。其雜種一代雌雄全育，各子代種羣的遺傳性狀比較穩定。其外形近似鯉魚，但也同時具有鯽魚的特徵。在我國南方地區，當年養成個體重可達500克以上。