大量洋蔥如何做倉儲

洋蔥需要儲存在室溫下，避免陽光照射。洋蔥最適宜在空氣流通的環境下儲存。在儲存洋蔥時，要單層平鋪洋蔥，或是把洋蔥放入懸掛的籃子裏面，或是放入底部多孔的墊高的碗中，這樣做到多面通風。

洋蔥吸水後就會快速腐爛，因此要避免儲存在諸如水槽下等潮溼的地方。另外還要避免將洋蔥儲存在靠近土豆的地方。