罈子泡菜青蘿蔔的做法

步驟1

泡菜蘿蔔將500克綠蘿蔔洗淨，削皮備用。

步驟2

將削皮的綠蘿蔔切成一釐米寬，4釐米左右的長條。

步驟3

將切好的蘿蔔條放到一個較大的盆裏，放入兩勺鹽，然後攪拌均勻。

步驟4

加入一勺白糖，攪拌均勻。

步驟5

加入一勺白醋，攪拌均勻。

步驟6

將攪拌均勻的青蘿蔔條放入準備好的罈子裏，放在陰涼的地方儲存，一個星期以後就可以吃了。

步驟7

最後看一下成品。