漢康豆花怎麼吃

湯鍋中放入豆漿、吉利丁粉以小火將2種材料邊煮邊攪拌均勻，至吉利丁粉融化，鍋邊出現小泡泡，約80度左右，熄火

用濾網過篩，裝入容器中，置涼後冰入冷藏約1小時或豆花凝固後即可

將冰糖與水放入小湯鍋中將糖煮融，成爲糖水

以湯匙舀出容器中的豆花，加上3湯匙的糖水、蜜紅豆，一碗綿密好吃的豆花就可