小烏眼海鮮的燒法

烏賊清洗乾淨備用，把姜蒜切成末，紅辣椒切碎。蔥切成蔥花。

把姜蒜和紅辣椒放入碗中，加入適量的鹽和油攪拌成醃料備用。

放十分鐘左右，把烏賊放在盤子裏擺好，中間放置醃製好的調料，再把小烏賊的頭放在醃料上。

一次擺好所有小烏賊，放入鍋中蒸15分鐘左右。

另取一個小碗放入姜，蒜末，醬油調成醬汁兒。

把蒸好的小烏賊取出撒上蔥花就可以了。吃的時候可以沾着醬汁兒吃。這樣一道簡單的清蒸小烏賊就做好啦。