豆腐丸新做法 瑞麗範 心理 2.18W 大中小設定文字大小 用料豆腐1塊雞蛋 2個胡蘿蔔 1根香蔥 5根玉米粉 2勺麪粉 3勺五香粉 5克鹽 3克蠔油 2勺生抽 3勺豆腐丸子的做法步驟步驟 1一塊豆腐步驟 2把豆腐弄碎。步驟 3加入香蔥碎。步驟 4再加入胡蘿蔔碎。打兩個雞蛋進去,添加鹽、胡椒、生抽和蠔油,攪拌一下。在放入玉米粉和麪粉,攪拌均勻。步驟 5熱鍋冷油,待油燒6成熱,用手捏丸子一個個入鍋,炸至微黃撈出。步驟 6把油鍋裏的豆腐渣用細濾網撈出,再次把油加熱,把剛剛炸出的丸子再復炸一遍。步驟 7將炸好的丸子撈出即可。 TAG標籤:豆腐 #