鑄鐵內膽的優缺點 瑞麗範 心理 1.96W 大中小設定文字大小 優點:鑄鐵內膽受熱均勻,煮出來的米也鬆軟,承受力大,適合超高壓使用。能夠大大減少烹飪的時間,保溫性能好,性價比非常高。缺點:1:鐵的導熱性能比較差,而且,傳熱比較慢2:鐵比較重,而且比較容易氧化。建議定期保養鑄鐵鍋,每次洗完鑄鐵鍋之後的水分一定要擦乾,保持鑄鐵鍋表面乾燥。 TAG標籤:優缺點 鑄鐵 內膽 #