白蘿蔔菜盒子的做法

把大白蘿蔔買來洗乾淨以後擦成絲，用開水焯一下，去除蘿蔔的辣味道

2把焯過水的蘿蔔絲倒入濾網中，用手攥着擠去水分，備用

3鍋內放少許的色拉油，倒入大肉丁進行煸炒，然後放一勺豆瓣醬，豆瓣醬放入以後有一種醬香味特別的濃郁，炒熟以後放適量的五香粉關火，倒入蘿蔔絲拌勻，嘗一嘗味道，如果嫌淡可以加少量的鹽。

4拌勻以後裝碗備用，用麪包機和麪，面和成團以後醒10分鐘

5把麪糰分成若干個劑子，用擀麪杖擀成薄皮兒，包入蘿蔔絲餡心，餡心要多放一些，這樣才能薄皮大餡。

6拌好的蘿蔔絲菜盒子可以放入冰箱儲存，下面先墊一張塑料薄膜，然後放上包好的螺絲菜盒子，冷凍大約三小時以後變硬了，可以把它們都取出來，放到塑料袋裏面，這樣就不會粘連了，儲存的蘿蔔絲盒子可以堆出水了，提前兩個小時出來解凍，放入油鍋煎熟就可以食用

白蘿蔔洗乾淨後擦成絲，用鹽醃製15分鐘後將水擠掉也可以將蘿蔔絲用水焯一下，然後將水擠掉都可以然後放上蔥花和香菜以及大油五香粉，花椒麪等在裏面做菜盒子的時候，可以打上一個雞蛋，效果會非常好弱智的時間一般在2到3分鐘即可