牛肉漢堡牛肉怎麼儲存 瑞麗範 心理 1.71W 大中小設定文字大小 生牛肉買回來以後,立即用鹽醃起來,不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6兩鹽,均勻地和肉揉在一起,冬天醃上3-4天,再起晾曬半天,再滷製成滷牛肉或五香醬牛肉,晾乾備用,可以儲存一週,再放入冰箱冷凍儲存。 TAG標籤:漢堡 牛肉 儲存 #