開封正宗西紅柿面的做法
原料:麪條1把。
輔料:西紅柿250克、熟牛肉適量。
調料:鹽、食用油適量。
做法:
1、西紅柿洗淨、去皮(用熱開水泡一下就能很好的去皮)。
2、西紅柿切小塊,炒鍋放少量油,油熱後,把西紅柿煸一下。
3、轉小火,繼續煸,直到西紅柿的汁水出來,加少量清水,煮至沸騰後加鹽,出鍋。
4、開始煮麪條,普通的掛麪或龍鬚麪都可以,煮熟後放碗中,澆上剛纔做好的西紅柿濃湯就可以啦。
原料:麪條1把。
輔料:西紅柿250克、熟牛肉適量。
調料:鹽、食用油適量。
做法:
1、西紅柿洗淨、去皮(用熱開水泡一下就能很好的去皮)。
2、西紅柿切小塊,炒鍋放少量油,油熱後,把西紅柿煸一下。
3、轉小火,繼續煸,直到西紅柿的汁水出來,加少量清水,煮至沸騰後加鹽,出鍋。
4、開始煮麪條,普通的掛麪或龍鬚麪都可以,煮熟後放碗中,澆上剛纔做好的西紅柿濃湯就可以啦。