醃製洋姜只放鹽簡單粗暴 瑞麗範 心理 2.04W 大中小設定文字大小 將洋姜多清洗幾遍,然後切成薄片放入盆中備用。根據自己的喜好,不吃辣也可以不放尖椒。鍋中加多一些的水,燒開後倒入洋薑片焯水1分鐘,然後撈出過一下涼開水,然後加入適量的鹽、生抽、味極鮮、白糖,拌勻以後蓋上保鮮膜密封起來,6個小時以後就可以吃了,放在冰箱冷藏儲存,能吃很久。 TAG標籤:醃製 放鹽 洋姜 #